​胰蛋白酶的测定实验

胰蛋白酶

磷酸钾N'-苯甲酰-L-精氨酰对硝基苯胺

分光光度计

实验所需「试剂」具体见「其他」

25℃，在 405 nm 测定吸光值，ε₄₀₅＝9620 l/（mol·cm）。

试剂：

0.3 mol/L 磷酸钾，pH 8.0

20 mool/L N'-苯甲酰-L-精氨酰对硝基苯胺（BAPNA，Mr=434.9；174 mg 溶于 20 ml DMSO 中）

1 mmol 胰蛋白酶，23.4 mg 溶于 1 ml 1 mmol/L HCl（测定前用 0.05 mol/L 磷酸钾 pH 8.0 立即稀释 50倍）