中药饮片含水率标准及测量方法

一般中药饮片需要控制水分含量，中药饮片来源于植物、动物、矿物等，经加工炮制而成。各种饮片的来源、用药部位不同，加之不同的炮制方法，使中药饮片的含水量存在很大差异。因此，对其含水量的要求也不同。据实验数据分析，全草类、花类中药饮片的含水量应为7％一ll％。由于此类饮片易于破碎，含水量过低将造成药材的破损；含水量过大，则容易发霉变质，不利于保存。如金银花适宜的含水量为10％，款冬花为7％，玫瑰花为8％，厚朴花为8％，凌霄花为8％，大青叶为7％，金钱草为8％，鱼腥草为9％。根及根茎类饮片较易于保存，此类饮片的含水量可控制在6％一13％。冬、春季水分含量可靠近上限，夏季接近下限为宜。对于容易吸潮及淀粉、糖含量大的根及根茎类饮片，应重点监测。此类饮片的含水量应控制在6％～10％之间。如生大黄、防风等在夏季非常容易生虫及回潮。生大黄在水分含量超过10％以上时就能弯曲，达到8％时则会出现发粘现象，影响储存与调剂。果实、种子类、果实、种子类饮片含有大量的糖、油、淀粉，比较容易生虫、霉变、走油。其水分含量范围可控制在5％-9％。如香橼含水量在10，47％时会出现变软、生虫，其适合的含水量应为7.5％。枸杞子水分含量在8％时略显潮湿，应以6％较为适宜。沙苑子含水量在13.5％时，会出现霉变现象，川楝子含水量在10％以上时，会出现回潮酸败。为了保证中药饮片的质量、运输及存储，中药饮片在生产使用中要检测其水分含量。ST-101A快速水分测定仪是一款专门用于检测中药饮片的精密仪器。本款仪器具有操作操作简单，测量结果准确及测量时间短等优点。

ST-101A产品介绍

ST-101A水份测定仪是在专业精密电子天平基础上配置高精度进口称重传感器和率进口卤素灯加热装置，达到快速、准确的水份测定。卤素水分测定仪是测定您产品水分含量可靠的解决方案。 此款耐用且实惠的水分测定仪得益于易仕特在精密仪器研发、设计、制造方面的丰富经验，以及多年的水分测定专业知识。

适用行业

ST-101A水份测定仪广泛应用于粮食、饲料、烟草、造纸、食品、茶叶、饮料、谷物、化工原料、制药原料、纺织原料等行业，对样品所含的游离水份进行测试。

ST-101A快速水分测定仪优点

（1） 高精度（进口电磁力称重传感器）与稳定性相结合，易操作

（2） 强大的测试能力，获得准确的数据结果

（3）LCD显示屏，易于参数读取

（4）不受环境，湿度影响，无需辅助设备

（5 ）失重加热模式（标准加热、快速加热分析方式）满足各种固、液、粉水分测定需求

（6 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、PC和其他外围设备

（7）环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长寿)