乌克兰独立新闻社8月23日援引国家统计局消息，2017年1－7月乌葵花油原油产量达318万吨，超过2016年同期36%。7月葵油产量为31.4万吨，环比下降30.4%，同比增加46.4%。
人造黄油和食用油产量今年1－7月同比增长28.7%，达到12.5万吨。7月份产量环比下降15.6%，同比增长0.2%，达到1.57万吨。
据报道，2016年乌生产非精炼葵花油440万吨，比2015年增加20.2%。人造黄油和食用油产量18.4万吨，比2015年下降13.6^.
乌是世界最大的葵花油出口国。乌克兰油料工业协会资料显示，2016年乌创纪录出口葵花油480万吨，比2015年增加23%。产品出口总额由上一年的42亿美元增加到48亿美元。