八角茴香中莽草的提取分离与含量测定的方法

八角茴香中莽草酸的分离提取和含量测定

1、八角茴香简介
八角科八角属的一个种，学名Illicium verum Hook.f.，别名大茴香、大料。
常绿乔木，香辛作物。果实为调味香料，也可药用。有温中、散寒、暖骨、理气、止痛等功效。枝、叶、果经蒸馏可得挥发性茴香油，是一种重要的芳香油。鲜果皮含油5-6%，鲜种子含油1.7-2.7%，鲜叶含油0.75-0.9%，80-90%成分为大茴香脑(Anothole)，主产中国广西龙州一带山区，广东、台湾、云南、贵州、福建也有栽培。越南也有分布。1982年广西栽培面积3.6万公顷，年产八角4000-6400t。常年出口量1500-2000t，茴香油约200t。世界干八角常年销售量3000-4000t，茴香油约500t。中国广西“天宝”茴香油，驰名西欧，在国际上享有盛誉。 植株高10-15m，树皮灰褐色。单叶互生，半革质，全缘，椭圆形或椭圆状披针形。花两性，单生于叶腋间，粉红色至深红色，每年开花结果两次，2-3月开花，9-10月果熟；8-9月开花，翌年3-4月果熟。蓇葖果，星状放射八角形。化学成分含挥发油，油中含茴香醚（anethole）、黄樟醚（safrole），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone)水芹烯等。性味性温，味辛。功能主治温阳散寒，理气止痛。用于胃寒呕吐、腰痛。
2、莽草酸的提取方法
2.1 仪器及药品：
八角茴香粉末、圆底烧瓶、蒸馏水、布氏漏斗、回流冷凝装置、紫外可见分光光度计、电热套、甲醇、电子天平等。
2.2 提取
精确称取2g， 八角茴香粉末于50ml 圆底烧瓶中，加入3 0 ml 蒸馏水，加热回流1 8 0min，提取液减压抽滤，药渣重复提取1 次。

3、含量测定
将提取物溶于甲醇中，用紫外可见分光光度计进行波长扫描，结果显示提取物在2 1 3 nm 处有最大吸收。
精确称取10.0 mg莽草酸对照品于50 ml容量瓶中，以甲醇溶解，定容至刻度，得0.2 mg/ml莽草酸标准溶液。精确吸取x（0，0.2，0.4，0.6，0.8，1.0） ml，分别置于10 ml容量瓶中，甲醇定容至刻度，其浓度分别为y（0,0.004,0.008,0.012,0.016，0.020）mg/ml。于213nm处测得的吸光度A对莽草酸浓度C回归，得回归方程：A=aC + b，r=0.999 7(a,b的算法见分析化学课本69页)。在4～20 μg/ml的范围内，莽草酸浓度C对吸光度A有良好的线性关系.
样品含量的计算公式为：
莽草酸含量（mg/g干重）=50CW
式中C为提取物甲醇溶液的莽草酸浓度（mg/ml）.W为样品质量（g）.