据相关报道，北京市食品药品监督管理局发布通报称，包括加增牌火腿肠等在内的3款熟食，被检出致病菌金黄色葡萄球菌。感染该菌有可能导致发热、腹泻等症状。
抽检发现3款熟食检出致病菌，北京加增食品科技有限公司生产的"加增"西式火腿肠、北京好江南安安食品加工厂"湘飘四海"带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司"越来越湘"酱板鸭，都发现含有不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌。加增牌西式火腿肠、湘飘四海带皮牛肉、越来越湘酱板鸭等3种食品被检出金黄色葡萄球菌。
专家介绍，金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌，可以使食品腐败变质;菌落总数的多少也标志着食品卫生质量的优劣。如果吃了这两种"菌"超标食品，容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
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