从牛奶中分离获得的成分如乳脂肪、酪蛋白、乳糖、乳清粉等，在国内外均被允许添加到食品中，并且对添加量没有限制。例如，国标GB11388-1989、行标GB/T3782-1999中均明确规定：乳清粉可添加在普通食品及婴幼儿食品中，并且对其使用量没有限制。MBP与OMP同样是用物理方法从为牛乳中提取的蛋白成分。MBP在美国FDA（Food and Drug Administration：食品医药品局）已经取得GRAS（Generally Recognized As Safe）认证，在FDA公认为安全物质表中（截至2007年6月29日）的认证号为GRN No196。FDA认为MBP可以使用且在用量没有作出任何的限制（参见附件：Numerical Listing of GRAS Notices）。
蒙牛乳业集团也专门邀请北大医学部针对OMP进行了独立的动物和人体跟踪实验，实验结果证明，OMP牛奶对抑制人体骨吸收、促进人体骨骼增强具有一定的作用（参见相关报告节选）。
OMP牛奶对青年女性骨密度与骨代谢的影响研究报告：
2021年年12月2日获悉，永安药业公告，拟以2.5亿元扩建年产4万吨牛磺酸食品添加剂项目。项目达产后，预计年均可实现销售收入8.4亿元（含税），税前利润总额约1.48亿元。......
11月11日，由蒙牛集团主办、第四范式与海创汇联合承办的首届“牛客松”创新技术大赛在北京启动。蒙牛集团总裁卢敏放对该公司之所以“跨界”主办这样一场数字科创领域的比赛作了如此阐释：“数字化、智能化是推动......
食品添加剂检测方法大全！常用食品添加剂的检测方法由于当前食品行业中的食品添加剂问题日益突出，对食品进行添加剂等的安全检测是极其必要的。对于检测食品添加剂，主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量。......
10月21日，海关总署发布了《2020年9月全国未准入境食品化妆品信息》公告，公告称，今年9月，维他奶旗下共有4批次产地均为中国香港的饮料产品被拒入境。公告显示，此次维他奶被拒入境的4批次饮料产品，其......
分析测试百科网讯近日，国家卫生健康委公布了关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告（2020年第6号），审评机构组织专家对蛋白质谷氨酰胺酶等5种食品添加剂新品种、微纤化纤维素纸浆等16种食品相关......
食品添加剂是食品工业重要的基础原料，对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。但是违禁、滥用食品添加剂以及超范围、超标准使用添加剂，都会给食品质量、安全卫生以及消费者的健康带来巨大的损......
这里主要是指食品添加剂。根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2......
3月18日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、水产制品、饼干、茶叶及相关制品、食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、炒货食......
2020年2月28日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了氢化聚乙烯-1-癸烯（hydrogenatedpoly‐1‐decene）（E907）作为食品添加......
据黑龙江省市场监督管理局消息，黑龙江省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全监督抽检任务159批次，涉及水果制品、餐饮食品、食用农产品、食用油（油脂及其制品）、粮食加工......
