食品安全是关系到国计民生的大事，它不仅直接关系到人们的身体健康和生命安全，而且关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。随着我国经济社会的快速发展，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。市场监管总局发布......
北京的初春，是流感的高发季节，面对流感，不少人第一时间想到的药物就是抗生素。《吾家吾国》要拜访的正是一位与抗生素打了一辈子交道，如今已经88岁的中国医学科学院医药生物技术研究所研究员王以光。自1928......
根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。主要包括：《食品添加剂使用标准》1项通用标准、《乳粉和调制乳粉》1项食品产品......
心力衰竭（HeartFailure）是一种影响全球约3000万人的严重疾病，在成年人中发生的原因是心肌损伤后无法自我修复。虽然成人心脏中的心肌细胞更新正常，但其更新速率不足以在心肌细胞大量丢失后恢复心......
近日消息，瑞士和法国科学家携手，开发出一种芯片上的纳米“光镊”，能以最小光功率捕获、操纵和识别单个噬菌体，有望加速甚至改变基于噬菌体的疗法，治疗具有抗生素耐药性的细菌感染。相关研究论文发表于最新一期《......
哈佛大学和其他地方的研究人员创造了一种合成抗生素，可以非常有效地对抗困扰许多现代抗生素的抗菌素耐药机制。一篇新的《科学》论文提供了该抗生素的设计、合成和评估的详细信息，题为“一种预先组织用于核糖体结合......
细菌的抗生素耐药性正在使许多现代药物失效，甚至可能引起全球公共卫生危机。现在，美国哈佛大学研究人员开发的一种新抗生素克服了抗生素耐药性机制。据最新一期《科学》杂志报道，合成化合物克雷霉素（cresom......
抗生素在环境中残留会给人类健康带来危害，而在许多抗生素中，包括青霉素、阿莫西林、头孢氨苄等在内的β-内酰胺类抗生素用量占比约为70%。围绕水中β-内酰胺类抗生素的降解难题，近日，中国科学院化学研究所研......
当地时间1月3日起，英格兰近五万名初级医生开始为期六天的罢工，就薪酬问题抗议。分析指出，新一轮罢工将会影响冬季医疗需求高峰期间的就诊体验。2023年，英国医疗系统工作者曾进行一系列罢工，要求提高薪资待......
马塔贝莱蚁广泛分布于撒哈拉沙漠以南，其饮食范围很窄：它们只吃白蚁。它们的狩猎探险是危险的，因为白蚁士兵会保护它们的同类，并使用它们强大的下颌骨来战斗。因此，马塔贝莱蚁在狩猎时受伤是很常见的。一只马塔贝......