发酵罐的监测部分和监测方式进行了说明。
发酵罐控制部:其功能主要是将测量元件检测出的各种参数信号与事先确定的值进行比较,输出信号指令执行元件进行调整控制。执行元件:根据控制部件的指示打开,或关闭控制机构,如阀,泵和开关,以控制参数到达指定位置。控制方式有手动控制和自动控制两种:手动控制:这是一种简单的控制方法。手动控制方法简单,不需要特殊的附加装置,投资费用少,劳动强度高,控制适当也能减少误差。自动控制:使用自动控制时,必须使测量元件产生输出信号,并通过仪表进行监视。在测量温度时,用热电偶代替温度计连接到控制部分,在控制部分产生信号驱动执行元件并进行操作。一般监测系统由三部分组成:直接测定发酵过程的各种参数,如时效炉温度计,压力计,电流表,pH计,并输出相应的信号。
由全国生物计量技术委员会对口负责的《生物发酵罐性能测试规范》征求意见稿已经起草完成。为了使国家计量技术规范能广泛适用和更具操作性,特向全国有关单位征求意见和建议。 生物发酵是指利用生物原理(......
发酵罐温度对发酵过程的影响是多方面的,它会影响各种酶反应的速率,改变细菌代谢产物的合成方向,影响微生物的代谢调节机制。除了这些直接影响外,温度还影响发酵液的理化性质,如发酵液的粘度、基质和氧气在发酵液......
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密,合理。发酵罐部件罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止......