国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检,在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜,并被责令整改。
此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g,2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国家标准规定铅限值应≤3.0mg/kg,但味好美的花椒粉铅含量则为4.0mg/kg。
味好美调味品是消费者在超市里常买的产品。资料显示,上海味好美食品有限公司是全球最大的香辛料供应商之一美国McCormick公司在上海的独资企业,调味料与佐料产品销至沃尔玛等多个连锁超市。
事实上,这已经不是味好美第一次被查出铅超标了。新京报记者查询发现,就在食药监总局今年第一期食品安全监督抽检中,标称上海味好美食品有限公司生产的“味好美”花椒粉(440g/瓶,41894)同样也是铅超标,含量还高达4.7mg/kg。
据了解,铅是已知毒性最大、累积性极强的重金属之一,长期蓄积于人体,可能危害神经、造血系统及消化系统,对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。
另外,中华老字号广州市宝生园有限公司广州宝生园蜂产品厂的“宝生园”山花蜂蜜(550克/瓶,2014-02-17),被查出含禁用的氯霉素。
而根据农业部235号公告,氯霉素在所有食品动物中不得检出。蜂蜜中检出氯霉素可能是由于蜜蜂养殖过程中为防止病虫害的发生,在蜂群消毒的过程中使用廉价氯霉素,从而导致氯霉素残留。氯霉素有免疫抑制作用且对血液系统的毒性较大;大量使用会引起人和动物肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。
公开信息显示,“宝生园”创办于1924年,是国家蜂业龙头企业,全国拥有六百多家连锁经营店。针对此事,宝生园公司已在官网发出声明,称向消费者致歉并承担全部责任,该批次产品已召回、下架、销毁,并对生产和质量保障体系严格整改。
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