固相微萃取气相色谱质谱技术分析槐花的挥发性成分

摘　要:用顶空固相微萃取操作,结合气相色谱O质谱联用技术对槐花挥发性成分进行了鉴定,并用面积归一化法测定其相对含量. 共鉴定出化合物31种,包括酮、醇、酸、甾醇、酚、醛、酯、烷烃、烯烃及杂环等10类化合物,其中酮类化合物占总色谱馏出峰面积的21. 15 %;醇类化合物占13. 78 %;酸类占9. 15 %. 其主要化合物有: 1, 9,12三氧O4, 6O二氨基环十四烷O5O硫酮(20. 58 % ) ,棕榈酸(9. 05 % ) , 9, 12, 15O十八三烯醇(7. 05 % ) , ( Z, Z) O9, 12O十八碳二烯酸(6. 85 % ) ,βO谷甾醇(6. 11 % ). 该技术可以简便快捷准确地进行槐花挥发性成分的分析鉴定.