在化学中，基质是所采用的分析样品（sample）中，被分析物（analyte）以外的组分；
在工业上，基质指分散有断续颗粒的连续介质。
橡胶工业中在胶料中指分散有各种配合剂颗粒的生胶连续相，在橡胶并用体系中，组成比例大或黏度较低的橡胶容易形成的连续相，称之为基质。
因此，在不同学科领域中，对基质的定义也不尽相同。
