你好，食品中重金属有很多种。最常见的污染物是铅镉砷汞。一般可用原子吸收光度计（aas)，电感耦合等离子体质谱(icpms)来检测。砷汞还可以用AFS ，汞还有一种快速检测的仪器是快速测汞仪。目前以icpms 能测的重金属范围最大，应用最广，使用方便。
在我们的生活中，并非所有金属都是敲起来梆梆响的，有一些金属在常温下就可以呈现液体的状态，事实上我们对液态金属也并不陌生。比如生活中需要甩一甩量体温的体温计，测血压时用到的老式的血压计，里面标记刻度的是......
汞（Hg）是持久性污染物，通过大气环流长距离传输，在全球范围内引发了环境健康和生态风险问题。森林生态系统占全球陆地总面积的31%，是全球生物地球化学循环最活跃的地区之一，同时是汞的自然排放清单中最大的......
汞（Hg）是持久性污染物，通过大气环流长距离传输，在全球范围内引发了环境健康和生态风险问题。森林生态系统占全球陆地总面积的31%，是全球生物地球化学循环最活跃的地区之一，同时是汞的自然排放清单中最大的......
大气是汞的重要传输途径，大气汞的物理-化学转化过程在汞的生物地球化学循环中扮演着重要角色。不同形态的汞在大气中的迁移范围不同，其生态环境效应也存在显著差异。研究证实，大气中广泛存二价汞的还原过程及单质......
本专题涉及土壤有机汞的标准有33条。（标准链接）国际标准分类中，土壤有机汞涉及到土质、土壤学、词汇、废物、有色金属、肥料、物理学、化学、农业和林业、土方工程、挖掘、地基构造、地下工程、环境保护。在中国......
一、原子吸收分光光度法本法系采用原子吸收分光光度法测定中药中的铅、镉、砷、汞、铜，所用仪器应符合使用要求(通则0406)。除另有规定外，按下列方法测定。......
1986年，在日本水俣病事件发生的几十年后，工人们仍然在海湾中丢弃受汞污染的鱼。图片来源：GETTYIMAGES在日本水俣市，到处可见纪念几十年前大规模工业污水排放导致汞中毒的受害者纪念碑。而在一座高......
1概述随着工业的飞速发展，汞的用途越来越广泛，从而使得大量的汞进入环境。汞对消化道有腐蚀作用，对肾脏，毛细血管均有损害作用。急性中毒多半由误服升汞引起，有消化道腐蚀所致的症状，吸收后产生肾脏损害而致尿......
汞污染区稻米富含甲基汞是一个普遍现象，稻米甲基汞污染对人体健康的影响不容忽视。汞的毒性与其化学结构（分子结构）密切相关，如：二甲基汞衍生物是剧毒物质，硒化汞可在生物体内富集但毒性较小，氯化甲基汞的毒性......
本世纪初以来，大米汞污染问题已经成为一个全球居民关注的新议题。自水稻富集甲基汞的现象在中国贵州万山汞矿区被报道后，食用大米被证实为汞矿区居民甲基汞暴露的主要途径。作为全球一半以上人口的主食，大米的汞污......