如何诊断黄曲霉毒素中毒？

　　1.食物接触史

　　有进食被黄曲霉毒素污染的食物的病史。

　　2.临床特征

　　急、慢性中毒的临床表现。

　　3.辅助检查

　　在可疑食物、患者血或尿中，用酶联免疫吸附法、薄层层析法或高效液相层析法检测出黄曲霉毒素。