富含脂肪鱼的饮食可以缓解儿童哮喘

　　儿童哮喘是世界上最常见的呼吸系统疾病之一，与发病率增加和生活质量下降有关。伴随着环境的恶化，近年来儿童哮喘的患病率及死亡率均呈现快速上升的趋势，逐渐成为社会的难题。Omega-3脂肪酸具有抗炎和免疫调节作用，然而，其对哮喘的疗效目前存在争议。来自希腊的研究者探讨了哮喘患儿中补充高omega-3脂肪酸鱼的地中海饮食的功效。研究结果发表于Journal of Human Nutrition and Dietetics杂志。

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　　这是一项单中心，为期6个月的平行随机对照试验，比较了地中海饮食中每周补充两餐150克煮熟的脂肪鱼（干预组）与常规饮食（对照最）对患有轻度哮喘儿童（年龄5-12岁）肺功能的影响。

　　主要结果

　　64名儿童（男性占52％，女性占48％）顺利完成了试验。干预组脂肪鱼摄入量从基线时的17 g/天增加到6个月时的46 g/d（P<0.001）。在未经校正的分析中，干预的效果具有临界意义（P = 0.06）。然而，在调整年龄、性别、体重指数和规律的体力活动后，观察到显著疗效（P = 0.04）。肺活量测定、哮喘控制和生活质量评分没有差异。

　　结论

　　每周补充两次脂肪鱼的地中海饮食可能是减少哮喘儿童气道炎症的潜在策略。未来强有力的临床试验有必要重复和证实这些发现。

　　我们已经知道，高脂肪、高糖和高盐的饮食可能会影响儿童哮喘的发展，现在我们有证据表明，通过健康饮食来控制哮喘症状是可能的。传统的地中海饮食中富含植物性食物和油性鱼类，这是一种简单、安全和有效的减轻儿童哮喘症状的方法。