成都生物所发现一种新的天然脱落酸制备方法

　　脱落酸是目前世界上已发现的五大植物激素之一，天然型的脱落酸既能促进果实成熟、提高产量和品质，又能大大增强植物的耐寒、抗旱和抗盐碱能力。但是直接从植物中提取天然脱落酸的成本极高，人工合成脱落酸的活性又低，脱落酸在农业生产上的应用成为空谈。国内外学者利用微生物发酵法来生产天然脱落酸，但产量较低，成本较高。

　　10月25日，从中科院成都生物研究所科技处获悉，该所科研人员发明一种通过流加肌醇解除葡萄糖阻遏生产天然脱落酸的发酵工艺，并获国家知识产权局发明ZL授权。该工艺可以人为调控发酵体系中碳氮比例，提高菌体对培养基中其它糖类的利用率，使菌株以较高的底物转化率和产物合成速率生产脱落酸，从而提高了脱落酸的产量，大大节约了能耗和原材料，简化了工艺，降低了生产成本。