收回“最差论”难收回乳业问题

　　在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后,光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表,然而郭言甫出,即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人昨天也向记者表示,自己最近备受各方压力和“公关”。

　　乳业标准有其专业性这是不争的事实,但不能说因为专业性就阻断了人的常识认知。直观的来说,抛开与国外的标准相比较,去年新颁布的新乳品安全国家标准较以前也有不同程度的退步,按照方舟子的说法,生乳新国标取代《鲜乳卫生标准》,最大的退步不是降低蛋白质含量和提高菌落总属,而是取消了原国标中的“致病菌不得检出”。新标反不如旧,这难道不是标准的自我降低?原本,国内的标准已经较国际有很大的差距,这种“倒退”之下当然算得上是“最差”。

　　数月前,瑞典卡罗林斯卡研究院发布报告称,雀巢等知名品牌的婴儿食品中含有砷、镉、铅等重金属,但国家疾控中心通报称,该类产品重金属含量并未超中国标准。由此不难看出,标准的不同结论完全不一样。以此为佐证,国内乳业标准过低是不争的现实,只不过郭本恒和王丁棉说了实话而已。

　　原本,正视标准过低并不是什么丢人的事,这反倒会让公众觉得可信而得到理解。现在的问题在于,一些既得利益者不愿意正视这个问题,也不愿意正面回应,光明乳业收回“最差论”表明,这场“谁都明白的事实”已经变成了暗地的利益角力,收回不是“自愿”,而是迫于压力下的“无奈”,至于什么原因,王丁棉已经给出了答案,那就是来自各方的压力和“公关”。

　　郭本恒在论坛上的观点更多是代表其个人而非所属企业,就像一个研究所的专家,其发表独到见解,仅是“个人浅见”,这也是言论自由得到实现的基本原则。如此而言,要澄清和回复也应由本人出面,而不是光明公司,如此做法难称“光明”。关键在于,光明此番声明,更像“王顾左右而言他”的模糊应景,表达的意思言不由衷,有为声明而声明的意味。

　　其实,收回与不收回都无以改变事实,光明企业这种“委屈式”的表现,反倒使公众更加心存猜忌,他们更确信郭本恒说了一句真话,正是因为太过真实才为人不容。从效果来说,光明企业的收回声明,不但没有消除疑虑,反而让公众对现实有了更清楚的认识,感觉到“这水很浑”。事实上,光明收回不收回都挽不回信任,这里面甚至与责任无关,与事实无关,不过是一种企业策略和应对技巧而已,既不高明,也难言光明。