沪食药监：举报违禁生产销售食品行为最高奖励20万元

　　目前，本市已明确，毛蚶、炝虾等将全年禁售，醉虾、醉蟹等将季节性禁售，食品摊贩禁售现榨饮料、裱花蛋糕等。那么为什么要"下禁令",其中的食品安全风险如何?今天，上海市食药监局巡视员谢敏强携@上海食药监做客上海市政府新闻办公室官方微博@上海发布，就以上等问题为网友答疑解惑。

　　针对网友关于"裱花蛋糕为什么禁止?"的疑问。谢敏强表示：此次禁止摊贩生产销售裱花蛋糕，因为它属于易被污染、腐败变质食品，经营此类食品须具备专间、专用设施等特殊条件，食品摊贩不具备。消费者仍可以到具备资质的正规场所买到裱花蛋糕。

　　而面对网友"水果摊现榨果汁售卖算不算违规、举报是否有奖励吗"等问题。谢敏强表示路边摊榨汁是不可以的，在饭店、现制现售等正规资质的场所可销售。

　　谢敏强强调：市民发现违规生产经营禁止品种食品行为，都可拨食安热线12331举报，查证属实的，将得到奖励，最低500元，最高20万。