用间接的方法测量。比如说已知水的比热容是c，在某气压下水的沸点为t，首先测量未使用时燃料的质量，设为m1，取1kg温度为0℃水，在某气压下，放在密闭绝热处用燃料燃烧加热，当水开始沸腾时停止加热，此时再次测量燃料质量，设为m2，由Q=c供钉垛固艹改讹爽番鲸mΔt可知，Q水=c*1*t=ct，设燃料燃烧放出的热量完全被水吸收，即Q放=Q水，又由Q=mq可知，q=Q/(m2-m1)，∴q=ct/(m2-m1)。
