粤超市食品抽检非发酵豆制品合格率不足七成

　　在昨日，广东省工商局公布了节前十大商场超市食品质量抽检结果，其中广东吉之岛天贸百货有限公司一款卤豆腐干，被检出菌落总数超标120倍。

　　据悉，本次共抽查21类食品共300批次，除非发酵性豆制品合格率不足七成，其余20类食品合格率均在九成以上，且有16类食品均100%合格。此次抽检中，商品标签问题成为影响合格率的重要因素，“标签”的合格率只有71.3%，为所有项目最低。违规内容主要为“产品标识未标注食品的产地”、“配料清单中未建立‘食品添加剂’项”。

　　据统计，十大市场、超市的食品内在质量合格率，与2007年的72.5%相比，有了大幅提高。但抽检也发现“奔轮泰国香米”重金属镉超标，还有3批次糕点铝残留量超标，长期食用这种重金属超标的食品，会对人体健康造成很大的伤害。

　　专家表示，消费者食用微生物超标严重的食品，很容易引发肠道疾病，严重时可能造成中毒性细菌感染。工商部门表示，不合格产品已下架并召回等。

　　部分不合格产品名单

　　商品名称 /经销单位名称 /标称商标/生产日期或批号/不合格项目

　　光酥饼 /广州市新大新公司东山广场分公司/姚师傅牌/2009-7-7/铝残留量、菌落总数

　　五香豆干/广州市好又多百货商业广场有限公司广源分公司/望乡牌/2009-7-1 /菌落总数

　　绿豆饼/华润万家生活超市(广州)有限公司洛溪分店/凤诚牌/2009-6-20/铝残留量、菌落总数

　　卤豆腐干/广东吉之岛天贸百货有限公司 /福荫牌/2009-7-15/菌落总数

　　維他麥高营养黑米麦片/广州友谊集团股份有限公司正佳商店/維他麥/2009.01.09/未标注产地、大肠菌群