中文名称
羟甲基转移酶
英文名称
hydroxylmethyl transferase
定 义
催化5，10-亚甲基四氢叶酸与羟甲基受体反应的酶。如EC 2.1.2.1、EC 2.1.2.7、EC 2.1.2.8分别催化甘氨酸、D-丙氨酸、脱氧胞苷酸羟甲基化，形成丝氨酸、2-甲基丝氨酸、5-羟甲基脱氧胞苷酸和四氢叶酸。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
