中文名称
苹婆酸
英文名称
sterculic acid
定 义
学名：9，10-甲叉油酸。存在于梧桐科植物种子中的一种带支链的不饱和脂肪酸。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
