昨天,市食品药品监督管理局发布本市青团抽检报告,35家知名食品企业57件青团产品的抽查结果显示,7件不合格,其中,牛奶棚的一款500克/袋的青团菌落总数超标,卜蜂莲花销售的4件青团违法添加防腐剂(脱氢乙酸)。总体抽查合格率为87.72%,
据悉,样品涉及“杏花楼”、“乔家栅”、“功德林”、“沈大成”等35家知名食品企业。监管部门已责令相关企业下架和停止销售或主动召回不合格产品并整改。食药监部门将依法追究生产经营不合格食品企业的法律责任。
样品名称 被抽检人 标称生产企业 规格 生产日期或批号 不合格项目
青团 上海香姬食品有限公司 上海香姬食品有限公司 计量称重 2014.03.10 山梨酸
青团 上海牛奶棚食品有限 上海牛奶棚食品有限 500克/袋 2014.03.17 菌落总数
公司食品厂 公司食品厂
美味青团 上海卜蜂莲花连锁超市 监制:上海老大昌食品有限公司 360克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
(豆沙味) 有限公司 生产:启东市康民食品厂
华榕悠品青 上海卜蜂莲花连锁超市 上海华榕食品有限公司 280克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
团(红豆沙)有限公司
华榕悠品青 上海卜蜂莲花连锁超市 上海华榕食品有限公司 280克/袋 2014.03.07 脱氢乙酸
团(麻蓉) 有限公司
黑森林青团 上海联家超市有限公司 上海黑森林饼皇食品有限公司 150克/袋 2014.03.19 脱氢乙酸
美国科学家开展的一项新研究显示,由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明,大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶,而且,植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文......
导读:在全球范围内,咖啡是消费最广泛的饮料之一,已构成人们饮食的一部分。喝咖啡的益处甚多,不仅能缓解疲劳,还有强大的抗炎和抗氧化作用。最近,有研究团队发现,咖啡中加奶能够使其抗炎效果加倍。近日,丹麦哥......
图片来源:物理学家组织网丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出,咖啡豆富含多酚,而牛奶富含蛋白质,蛋白质和抗氧化剂(咖啡加牛奶)携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。当细菌、病毒等进入人体......
丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出,咖啡豆富含多酚,而牛奶富含蛋白质,蛋白质和抗氧化剂(咖啡加牛奶)携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。当细菌、病毒等进入人体时,免疫系统会调动白细胞......
你还记得《生活大爆炸》中那个矮个子、书呆子的男人伦纳德(Leonard)吗?他不能喝牛奶,甚至吃奶酪或冰淇淋肚子都会涨成一个气球,然后出现排气增多、恶心、腹痛和腹泻。这种现象是因为伦纳德体内缺乏乳糖分......
中新网北京7月28日电(记者孙自法)人类是先喝上奶还是先拥有能消化乳糖的乳糖酶?国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇考古学论文指出,欧洲史前人群可能在演化出能消化乳糖的基因的几千年前,就开始饮用来自家......
6月30日晚间约11点,麦趣尔(8.070, 0.09, 1.13%)(SZ002719,股价7.98元,市值13.9亿元)发布公告称,针对抽检结果所涉两个批次的产品已进行下架、封......
麦趣尔针对牛奶丙二醇超标事件发布公告。近日,有关媒体报道所涉4月21日、5月7日本公司生产的两个批次的麦趣尔纯牛奶产品中“丙二醇”检测结果不合格。针对以上抽检结果,公司高度重视,目前开展工作如下:对以......
日前有媒体报道称,标称由上市乳企麦趣尔(SZ:002719)生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。6月30日,“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”话题迅速飚升至微博热搜第一。受相关消息影响,今日麦趣尔股......
以前主要针对西方人群的研究报告了乳制品消费与某些癌症的对比关联,包括与前列腺癌的正相关以及与结直肠癌和绝经前乳腺癌的负相关。然而,来自中国的有限数据表明,癌症发病率和乳制品消费水平与西方人群存在显著差......