有机溶剂提取法是黄酮类化合物提取最常用一种方法，常用的有机溶剂主要有乙醇、乙醚、甲醇和乙酸乙酯等，其中乙醇是最常用的。甘秀海等利用醇提法得到火棘果中黄酮类化合物的最佳提取工艺为乙醇浓度70%，料液比1：20（g/ml），提取温度70℃，提取时间4h，提取率为1.316%。此外，我们还发现，在提高黄酮类化合物的纯度时，可以在乙醇或乙醇水溶液提取之前，增加石油醚或己烷进行脱脂或脱色素环节，效果更佳。
