日前,卫生部汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,博纳艾杰尔可提供的相关检测方法如下(点击相应链接查看具体方法),如有任何技术产品问题交流请拨打400-606-8099
序号 | 名称 | 可能添加的食品品种 | 检测方法 |
违法 | |||
2 | 苏丹红 | 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品) | 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法 |
4 | 蛋白精、三聚氰胺 | 乳及乳制品 | 博纳艾杰尔三聚氰胺分析方法包组件清单 |
6 | β-内酰胺酶 | 乳与乳制品 | |
7 | 玫瑰红B | 调味品 | 食品中罗丹明B(玫瑰红)的现场快速检测及实验室检测方法 |
17 | 革皮水解物 | 乳与乳制品含乳饮料 | HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸 |
21 | 废弃食用油脂 | 食用油脂 | 食用植物油中餐饮回收油测定(Cleanert EOS) |
28 | 肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等) | 猪肉、牛羊肉及肝脏等 | LC-MS/MS法测定火腿肠中的3种β-受体激动剂(沙丁胺、盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等 |
30 | 玉米赤霉醇 | 牛羊肉及肝脏、牛奶 | 动物源食品中玉米赤霉醇类药物残留LC/MS检测 |
25 | 敌敌畏 | 火腿、鱼干、咸鱼等制品 | 蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等农药多残留检测方法 |
41 | 孔雀石绿 | 鱼类 | 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱-串联质谱法 |
47 | 敌百虫 | 腌制食品 | 蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等农药多残留检测方法 |
易滥用 | |||
1 | 渍菜(泡菜等) | 着色剂(胭脂红、柠檬黄等) 超量或超范围(诱惑红、日落黄等)使用。 | HALO C18食用色素检测 |
葡萄酒 | 着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄等) | ||
4 | 酒类(配制酒除外) | 甜味剂(甜蜜素) | HPLC法测定山梨醇、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜含量 |
山梨酸 | 乳制品(除干酪外) |
10月21日,海关总署发布了《2020年9月全国未准入境食品化妆品信息》公告,公告称,今年9月,维他奶旗下共有4批次产地均为中国香港的饮料产品被拒入境。公告显示,此次维他奶被拒入境的4批次饮料产品,其......
分析测试百科网讯近日,国家卫生健康委公布了关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告(2020年第6号),审评机构组织专家对蛋白质谷氨酰胺酶等5种食品添加剂新品种、微纤化纤维素纸浆等16种食品相关......
食品添加剂是食品工业重要的基础原料,对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。但是违禁、滥用食品添加剂以及超范围、超标准使用添加剂,都会给食品质量、安全卫生以及消费者的健康带来巨大的损......
这里主要是指食品添加剂。根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2......
3月18日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、水产制品、饼干、茶叶及相关制品、食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、炒货食......
2020年2月28日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估了氢化聚乙烯-1-癸烯(hydrogenatedpoly‐1‐decene)(E907)作为食品添加......
据黑龙江省市场监督管理局消息,黑龙江省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息,组织完成了食品安全监督抽检任务159批次,涉及水果制品、餐饮食品、食用农产品、食用油(油脂及其制品)、粮食加工......
2月3日,江苏省市场监督管理局通报,近期该局完成省级食品安全监督抽检任务989批次,涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、饮料、酒类、罐头、水产制品、水果制品、蜂产品、特殊膳......
1月20日,黑龙江省市场监督管理局发布2020年第3期食品安全抽检信息,组织完成了食品安全监督抽检任务160批次,涉及酒类、水产制品、食用农产品等9类食品,不合格样品4批次,不合格项目为食品添加剂、其......
1月19日,湖南省市场监督管理局通报,近期该局及相关市场监管部门组织开展监督抽检其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、蔬菜制品、豆制品、食用农产品等9大类食品916批次样品......