首都机场检验检疫局开展节前食品专项检查

　　中秋节前夕，首都机场迎来返乡客流小高峰。为确保旅客返乡途中吃得舒心、买得放心，北京首都机场检验检疫局针对月饼和节令食品展开了专项检查。

　　针对航空食品生产企业为营造节日氛围提供的月饼配餐，首都机场局在监督生产操作过程和企业HACCP体系高风险点管控的同时，重点对原材料采购、添加剂使用和保质期加强监管，检查原材料供应商资质和产品检测报告、食品添加剂使用记录以及入出库和配送记录。目前，该局已对月饼及其他产品采样送实验室检测27件，开展消毒液有效氯浓度等快速检测13件。

　　为加强月饼销售市场监管，首都机场局对航站楼内食品经营店面实施了拉网式检查，杜绝假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流通。共计出动人员30人次，检查店面67家。该局要求企业增强“食品安全第一责任人”法律意识，确保商品来源的可追溯性，并核查了销售商品批次的质量检测报告。同时，首都机场局对企业食品安全质量管理部门落实自查责任的情况进行监督检查。要求企业加强内部管理和质量控制，统一管理店面和从业人员，并加强巡查，防范食品安全突发事件。

　　时值第39届国际标准化组织大会在京召开，而且中秋节紧邻国庆黄金周，首都机场局下发通知，确保会议代表抵离和旅客就餐、消费安全。