Antpedia LOGO WIKI资讯

中荷共建首个食品安全保障体系

最大乳企伊利与瓦赫宁根大学共同承建。 在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大的共同见证下,荷兰时间3月23日,中国与荷兰两国针对农业领域签署了多项重要合作。其中,中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学,达成了共建食品安全保障体系的战略协议。在签约仪式上,习近平主席建议加大中荷乳业合作力度,威廉-亚历山大国王在致辞中提到的唯一中国企业也是伊利,他表示,中国的伊利集团不久前刚刚在荷兰设立欧洲研发中心,为今后双方的乳业合作打下良好基础,建立了良好的平台。 中荷食品安全保障体系项目系中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目,也是目前为止荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作。 双方签订的协议中显示,该体系将结合两国实践,针对生物细胞培养,评价生物细胞安全和功能因子等方面的最新技术达成合作,同时将率先引入大数据概念应用于两国乳制品的质量分析。伊利集团董事长潘刚透露,该体系将率先针对牧场管理等奶......阅读全文

乳品新国标两关键标准最后变脸 被疑暗箱操作

  □内部待议稿上显示,巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。——曾寿瀛,中国奶业协会乳品工业委员会副主任,先后四次参加相关乳品标准制定的讨论会  □我至今也没有明白,反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什么会被推翻?——魏荣禄,西部

信任危机下重塑乳业估值体系 谁更能抵御“寒冬”

“我们面前站着忠诚的消费者,背后站着投资的股民,四周还有广大合法经营的奶农……”蒙牛集团董事长牛根生本周初在“道歉博文”中如此写道。而三氯氰胺事件引发的这场食品安全信任危机对于看好食品饮料板块的投资者来说,无疑是一场“飞来横祸”。 “三鹿”下毒 食品饮料业提前“入冬” 坏消息一经公布,上“黑名

乳品“新国标”纷争 关键指标的显著降低让人惊讶

  新标准出台过程令人费解,关键指标的显著降低让人惊讶,而非止一处的标准模糊或硬伤,令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任   来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和:“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何

卫生部:乳品标准绝不可能被企业绑架

  最近,媒体上关于乳品新国标的质疑很多。例如,“乳品相关标准被大企业绑架”、“关键性指标在最后一刻被推翻”、“专家要求公开乳品新国标起草过程”……11月30日,针对乳品新国标的相关质疑,卫生部有关负责人进行了回应。  初稿由专家起草  据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处

乳品安新全国标出台对三聚氰胺“零容忍”

卫生部公布《生乳》等66项新乳品安全国家标准(下称“新国标”)  新国标中不再设置三聚氰胺相关规定   本文导读:卫生部公布《生乳》等66项新乳品安全国家标准,不再设置三聚氰胺相关规定,即三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。   卫生部网站上昨天刊发消息表示,相关标准根据《

农业部正制定生乳分级标准 推进“按质论价”

  近日,“中国生乳标准全球最差”的争论再度成为焦点。昨日,卫生部网站刊发了农业部、卫生部两位专家对相关问题的答疑。文章中,农业部食品质量监督检验测试中心(上海)教授级高工孟瑾透露称,农业部正制订生乳分级标准,引导乳企按照生乳等级生产差异化乳品。  孟瑾昨日称,为进一步鼓励奶牛科学饲养,推进生乳收购

乳粉“含汞门”也有积极信号

  如果结合我国的食品安全现状加以冷静观察,也能看到乳粉“含汞门”的某些积极信号。根据质检系统的说法,伊利乳粉汞含量异常最初是由国家食品安全风险监测提供的信息,质检部门依此进行专项检测,最终发现了问题,说明食品安全风险监测体系是灵敏有效的。经过三鹿奶粉事件的洗礼之后,国家食品安全机构的预警能力有所加

乳品新国标出台内幕曝光 乳业三巨头起草标准

   “内部待议稿上显示,巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。”  ――曾寿瀛,中国奶业协会乳品工业委员会副主任,先后四次参加相关乳品标准制订的讨论会  “我至今也没有明白,反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什

市场监管总局举办 “提升乳品质量 企业公开承诺”活动

  市场监管总局举办“提升乳品质量 企业公开承诺”活动,政府搭台、企业承诺、行业倡议,推动食品安全共治共享,乳品产业做强做优。  10月16日,市场监管总局在京举办“提升乳品质量 企业公开承诺”活动。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企负责人

“合生元”卷入违禁物添加丑闻涉嫌误导婴幼儿消费

  近日,“乳矿物盐”一词频繁出现在公众的视野中。继光明和蒙牛先后卷入“乳矿物盐”的风波后,日前,合生元也被爆出含违禁物“乳矿物盐”。   多款奶粉深陷质疑   日前,有媒体报道称,合生元旗下一款名为合生元儿童微囊乳钙咀嚼片的产品,其宣传语这样写道:“合生元儿童微囊乳钙咀嚼片(水果味),

国家食药监通报2014年婴幼儿配方乳粉抽检情况

  2014年,国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验,覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品,抽检样品1565批次,检出不合格样品48批次,涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。  国内企业样品不合格的有44批次,其中不符合食品安全国家标准的样品23批次。存在较高风险的

蒙牛伊利互揭黑幕 恶性营销风波恐牵进更多乳企

  从蒙牛被曝幕后导演圣元“早熟门”,到伊利借机揭露蒙牛损害其商业信誉,再到蒙牛重提“未晚事件”反击伊利……在短短四天之内,中国乳品企业互相指摘的事件屡屡曝出并不断升级。专家表示,如果此次恶性营销风波继续发展下去,可能会不断曝出新情况,牵进更多的企业,影响乳业的健康发展。  蒙牛重提“

化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加剂源头

三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起,通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节,防止食品污染,以达到确保人民群众生命健康安全的目的。 近一个时期,三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫

2013奶价用“涨”声等待奶企的兼并重组方案出台

  专家称,未来国内乳企积极布局奶源的趋势将进一步加强   2013年,我国不少地方液态奶价格持续大幅上涨,使得相关乳企的涨价预期频现。包括三元、蒙牛、伊利、光明等乳企均在今年因为奶价上涨原因而被相关部门约谈。业内人士表示,最近几年原奶的价格一直稳步上涨,究其原因主要是需求增长相对较快和原奶供应增

伊利加快转型提升产品质量中国乳业步履铿锵再前行

     “5时30分,车辆开出;5时45分,进入高速路;6时12分,车辆突然停止前进,请重点关注……”这不是军事演习,开出的也不是运钞车,而是伊利集团的运奶车。目前,伊利集团在全国的2000多辆送奶车上都安装了这样的视频监控定位系统,全天候不间断在线。   伊

伊利乳粉“涉汞” 津城紧急下架

  国产乳制品的食品安全问题再次被推到了风口浪尖。伊利股份14日在官方网站上公告称,因检测出汞含量异常,公司紧急召回去年11月至今年5月期间生产的全优2、3、4段乳粉。在本市,各大超市昨日一早,便在卖场内对伊利奶粉产品进行了排查,并第一时间下架了问题产品。受此影响,昨日A 股伊利股份开盘就被1.

《新闻1+1》:蒙牛,公关何以成"攻击"?

  《新闻1+1》2010年10月21日完成台本  ――蒙牛:公关何以成攻击?  主持人(董倩):  欢迎收看《新闻1+1》。  在我们消费者看来,企业之间进行的竞争就理应是在质量、在产品、在阳光下、在桌面上的竞争,尤其是涉及到敏感的儿童食品,更需要企业之间进行健康的竞争。但是中国乳业巨头蒙牛使出的

伊利与瓦赫宁根大学共建食品安全保障体系

  伊利集团与荷兰瓦赫宁根大学日前正式达成共建食品安全保障体系的战略协议。这是中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目,也是目前为止荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作。   协议内容显示,中荷食品安全保障体系将结合两国实践,针对生物细胞培养,评价生物细胞安全和功能因子等方面的最新技术达

欧洲“食品硅谷”迎来首个中国研发中心

  荷兰当地时间2月25日,伊利欧洲研发中心启动仪式在瓦赫宁根大学举行。图为伊利集团与瓦赫宁根大学签署协议   正月尚未结束,中国乳业就迎来了马年的“开门红”。荷兰当地时间2月25日,中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心在荷兰正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集团宣布联手欧洲生命科学领

乳企加紧转型谋出路

  过去的一年,乳品行业历经质疑和坎坷,随着监管的政策的密集出台,行业企业开始多方面探索自身的出路。就在本月6日,雅士利国际控股及蒙牛乳业发布联合公告,宣布雅士利将雅士利(郑州)营养品有限公司的100%股权以3.77亿元的价格,出售给蒙牛投资与 WhiteWaveFoodsCompany(以下简

中国奶业协会在京召开乳制品企业行业自律座谈会

    为贯彻落实《食品安全法》,加强食品安全监督管理、提高食品质量安全意识,按照卫生部、农业部等9部委《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议》的精神和要求,发挥行业协会的作用,梳理和规范乳制品行业食用物质及食品添加剂的使用,加强行业自律

12家奶吧停业 现挤奶做原料存安全隐患

  近期以来,牡丹江市食品安全监管部门发现,相继有12家“奶吧”未经相关部门许可便擅自收购未经检验检疫的生鲜乳制作奶制品。4月,牡丹江市对其进行专项治理,食品安全监管部门对市区内12家存在上述违法经营行为的奶吧制作设备进行了查封,并严令立即停止违法经营活动,将食品安全隐患消除在萌芽状态,保护百姓“舌

中国和新西兰乳企相互投资 评:仍需完善食品安全体系

  据中国之声《新闻纵横》报道,最近一段时间,关于奶粉的各种消息让内地的奶爸奶妈们有点闹心,也说明国内消费者对高质量乳制品的需求越来越大,对于国内的乳制品企业来说,应该既是压力又是动力。  最近,不少中国乳企纷纷走向新西兰等乳业大国,而新西兰乳企也看准中国蕴藏的巨大商机,陆续在中国建起了牧场。  继

食药监局公布2015年第6期食品安全监督抽检情况

  国家食品药品监督管理总局于2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉进行了专项监督抽样检验,覆盖了国内82家在产婴幼儿配方乳粉生产企业的产品和部分进口产品,共抽检样品563批次,检出不符合食品安全国家标准的样品1批次。另有12家国内企业因停产等原因,未抽到2014年11月1日后生产的产品。  抽检国内企

食药监总局发布第六期食品安全监督抽检情况 1批次不合格

  国家食品药品监督管理总局于2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉进行了专项监督抽样检验,覆盖了国内82家在产婴幼儿配方乳粉生产企业的产品和部分进口产品,共抽检样品563批次,检出不符合食品安全国家标准的样品1批次。另有12家国内企业因停产等原因,未抽到2014年11月1日后生产的产品。   抽检国内

三鹿事件一周年后:阴影与希望同在

  今天,是中国乳制品行业“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天,早报率先披露了三鹿奶粉事件,进而引发了中国食品安全行业大地震,此后,免检制度被废除,食品安全法也相继作出修改。一周年前夕,早报记者再次踏访当年的漩涡中心,聚焦结石宝宝、奶农、乳制品行业以及关系到千家万户的中国食品安全制度。这是记者在

光明乳业三个月五款产品出问题 质监局责令全面大整顿

  光明乳业今年以来股价表现 -受产品"酸败门"影响,光明乳业(600597)股价昨日继续下挫,截至收盘,该股跌幅0.33%,收于9.03元。经过本周两个交易日的持续下挫,光明乳业累计跌幅2.69%,成交量继续萎缩。   三个月五款产品出问题,上海质监局责

营养与普通奶粉无异 价差数倍,有机奶更安全?

   近年来,“有机生活”作为一种崇尚健康、贴近自然的生活态度及方式,受到了越来越多人的推崇。“有机奶粉”正在各大商超货架“大行其道”,小小一罐有机奶粉的价位数倍于普通奶粉,但也有报道称“有机奶粉只是一种商业炒作,其与普通奶粉在营养上并没有太大区别”。  “尤其是国内的产品,包括有有机蔬菜、有机水果

北京召开2019国际食品安全与营养健康高峰论坛

  由国家卫健委食品安全风险评估重点实验室、中国食协营养指导工作委员会主办的“2019国际食品安全与营养健康高峰论坛”于12月24-26日在北京举行。国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质量监督管理总局副局长蒲长城,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查员毕玉安,中国工程院院士、北京

蒙牛问题奶批号首次披露 北京销量跌近四成

  霉变饲料吞噬蒙牛111亿港元市值  北京销量跌近四成 问题产品批号首次披露  在香港上市的蒙牛乳业在度过圣诞节休市后,昨天恢复交易。在休市期间曝出国家质检总局从蒙牛眉山工厂检出产品含致癌物质黄曲霉毒素M1超标的消息,受此影响,蒙牛昨天大幅低开,全天收盘重挫23.95%。  股市蒙牛股价