江苏：蓝莓果肉果汁滥用过期食品添加剂
江苏：蓝莓果肉果汁滥用过期食品添加剂 昨天，江苏省质监局通报了江苏2013年十大典型打假案例。其中，江苏南京金銮食品有限公司蓝莓果肉果汁违法使用食品添加剂案被列入"黑榜"。 去年6月6日，江苏南京市质监局专项执法检查发现，江苏南京金銮食品有限公司蓝莓果肉果汁使用超过保质期的食品添加剂，生产蓝莓果肉果汁1791盒、货值5.97万元，且产品标签未标注使用"DL-酒石酸"、"六偏磷酸钠"和"复配增稠乳化剂XF3",当即依法对其进行了查处。......阅读全文
江苏食品企业探寻食品安全突围之道
为提高企业社会责任意识，加强食品企业自律，首届江苏省食品行业企业社会责任论坛暨食品安全知识公益宣传活动将于2014年1月7日至8日在南京举行。 论坛主办方表示，加强食品安全，离不开有效的政府监管，也取决于食品企业自律。食品企业诚信经营是保证食品安全的前提，提高企业的社会责任意识，舆论
江苏食品药品监管“多头归一”
昨日，江苏省政府公布了《江苏省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》，确定了省食品药品监管局的主要职责、内设机构和人员编制(即"三定"方案)。这标志着，江苏的食品药品监管职能正式统一，原来分散在质监、工商、食药监局三个机构的食品安全管理职能将集中起来，变"多头管理"为一家管。
【江苏】食品安全监控需有硬招
食品安全直接关系到百姓的身体健康和社会安定，也关系到经济的稳定发展。眼下，环境污染对食品、农产品的影响加剧，污染农产品、食品的有毒有害物质种类在增多，同时，我们对不安全物质的认识存在盲区，加之现有食品安全标准尚未对食品、农产品生产、储运过程中催熟剂、保鲜剂等化学制剂的使用严格“设限”，
江苏泰兴启动食品标签标识专项检查
近日，江苏省泰兴质监局召开食品标签标识专项检查动员大会暨食品标签标识专题培训会议，正式启动食品标签标识专项检查。该市116家食品生产企业负责人参加了会议。 会议宣贯了《食品标识管理规定》，通报了近年来的食品标签标识投诉举报情况，指导与会人员填报食品标签标识自查自纠报表。有关专业技术人员讲解了
江苏签发首份奥运食品检测报告
中新江苏网7月7日电：(张恺 陈怀瑾 周荃) 7月2日，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心签发了首份供北京奥运会食品检测报告。该批食品是由统一食品(昆山)有限公司生产的方便面。 经国家有关方面严格考核，江苏省有3家生产企业、3个生产基地被认定为直供北京奥运会食品生产厂家。提供的食品包括方便面
江苏食品餐饮将实现全链条可追溯
食品药品安全如何监管？6月20日，江苏省政府办公厅印发了《江苏省“十三五”食品药品安全规划》（简称“规划”）。现代快报记者注意到，在食品安全这一块，江苏将构建省、市、县三级食品安全检验检测体系，其中省级建食品药品安全评价监测中心和食品安全检验检测中心。在药品方面，江苏将抓住药品医疗器械安全领域
江苏睢宁法院严惩危害食品安全犯罪
睢宁法院针对近年来重大恶性食品安全犯罪案件时有发生，危害食品安全案件数量飙升现象，充分发挥刑事审判职能作用，依法严惩危害食品安全犯罪，切实保护好民众的粮袋子、药罐子。 该院专门制定下发意见，就审理危害食品安全及相关职务犯罪案件提出具体要求。同时，注重依法从重从快审理危害食品安全犯罪案件，特别
江苏试行食品流通环节信用分类分级
近日，江苏省食品药品监管局出台了《江苏省流通环节食品质量安全信用分类分级管理办法（试行）》，推进食品流通领域信用体系建设，提升食品流通监管的针对性、科学性。 根据该办法，信用评价将实行量化分级，即县级以上食品流通监管部门根据《江苏省流通环节食品质量安全信用评价表》，对辖区内食品流通经营者日常
江苏南通推行食品“三分”监管
近日，一项“以食品生产许可证企业为对象，以食品分类、企业分级、监管分等为手段”的“三分”监管新模式在江苏南通市正式推行。 根据“三分”监管方案，南通市质监局将全市获证食品生产企业的产品分为高风险、中风险、低风险三类。企业级别按产品质量保障能力从高到低分为A、B、C三级。企业分级评
江苏今年出台“最全食品标签法规”
红豆吐司，这种经常在超市内看到的标签，其实违规的，标着五谷杂粮，配料表第一位的却是大米，这也不符合规定……最近在无锡举行的“尚德守法，共治共享食品安全”研讨会上，专家就告诉记者，消费者习以为常的标签，其实是有问题的。据了解，今年江苏省将出台“最全食品标签法规”。江苏省食品生产安全协会最近两个月来