安徽食品生产企业有了食安自查指南
企业未依法开展食品安全自查的，属地食药监管部门将对其依法处理。日前，安徽省食品药品监管局出台《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》（以下简称《自查规范》），帮助企业解决“谁来查、查什么、怎么查”难题，督促企业落实食品安全主体责任。《自查规范》明确了食品生产企业应当建立健全本单位食品安全自查制度。自查的内容包括：生产者资质情况、生产设备设施、生产环境条件、进货验查等。特殊食品生产企业的自查内容还包括质量管理体系运行情况等。《自查规范》将食品安全自查细分为全面自查、专项自查和日常自查，并明确食品生产企业可自行完成自查工作，也可委托第三方审查评价机构组织开展食品安全自查工作。《自查规范》规定了食品生产企业应当开展专项自查的9种情形，包括消费者投诉、媒体曝光存在较为集中食品安全问题的；为重大活动提供食品保障的；涉及行业共性食品安全问题的等。......阅读全文
安徽食品生产企业－有了食安自查指南
企业未依法开展食品安全自查的，属地食药监管部门将对其依法处理。日前，安徽省食品药品监管局出台《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》（以下简称《自查规范》），帮助企业解决“谁来查、查什么、怎么查”难题，督促企业落实食品安全主体责任。《自查规范》明确了食品生产企业应当建立健全本单位食品安全自查制度。
关注食安－安徽省南陵开展节前食品安全检查
春节临近，为加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，确保广大居民节日食品安全。日期，安徽省南陵县何湾市场监管所对辖区大小超市、日杂店、小作坊、小餐饮店、农贸市场开展了节前食品安全检查工作。 本次检查以何湾街道、丫山街道、 绿岭街道、合村街道、幸福街道、何湾农贸市场为重点地区，以方
南充市食药局对食品生产企业开展安全生产检查
近日，南充市食药局组织检查人员对加加食品集团（阆中）有限公司、四川省南充古智调味食品厂、南充市嘉陵区绸都杨鸭子食品厂等3家企业开展安全生产大检查。 针对企业生产资质、索证索票落实情况、生产车间与库房的卫生状况、安全生产管理制度落实及安全管理人员配备情况、防尘防爆防火设备是否正常运转等为重点检查
安徽：“优美滋”问题食品已送检，生产企业已停产
中安在线讯 据新安晚报消息，池州多位市民在“优美滋”蛋糕店购买并食用蛋糕后出现不适症状，多人到医院就诊甚至住院治疗，新安晚报、安徽网、大皖客户端近日对此事件进行报道后，引发广泛关注。7月30日上午，池州市食品安全委员会办公室针对此次事件首次发布“关于发生疑似食源性疾病事件的情况通报”。记者昨天获
食安烟台十三五规划解读：严管食品生产经营
“十三五”期间，烟台将强化食品安全监管执法，尤其是加强对食用农产品种植、市场准入等环节的监管。同时，对于食品生产经营的各个环节，烟台也将加强监管，打造食安城市。 农药化肥零增长 修复重金属和畜禽粪便污染 今后五年，烟台将全面开展食用农产品产地环境治理，加大环境整治力度，深入推进农业面源污染防
安徽食安办开展2014年春节期间食品安全飞行检查
2014年1月19～21日，安徽省食安办牵头组织，省食品药品监管局、省农委抽调人员组成2个检查组采取“飞行检查”的方式，分别对阜阳、宿州两市2014年春节期间食品安全工作进行突击检查。 检查组一行深入阜南县、颍州区、砀山县、灵璧县三县一区，随机抽查种养殖和生猪屠宰、食品生产加工、食品
安监总局公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》
据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，《规定》要求，从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。全文如下： 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定 第一
食品安全法修订：将鼓励企业参加食安责任保险
新的食品安全法修订草案规定，国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。 原修订草案规定，国家鼓励建立食品安全责任保险制度，支持食品生产经营企业参加食品安全责任保险，具体办法由国务院食品药品监督管理部门会同国务院保险监督管理机构制定。 有些常委委员、代表和行业协会提出，为避免执行中变相
企业需配专职食安管理人员－食安过程可控制责任可追究
食药总局近日要求各地食药监部门督促大型企业严格落实食品安全主体责任和首负责任，以及法定代表人和食品质量安全负责人的责任。推动大型企业利用信息化手段采集留存生产过程信息，建立全过程食品安全追溯体系，实现食品安全信息顺向可追踪、逆向可溯源、过程可控制、责任可追究。 食药总局提出，建立健全食品安
印尼食药分局对生产企业的生产设施线上检查
印尼食品药品监督管理局官网2020年9月2日消息 根据相关法规规定，食品保质期超过7天的必须申请流通许可（Izin Edar）或家庭作坊加工食品生产许可（P-IRT）。 食药监局BPOM对流通许可证（Izin Edar）进行批复前，首先须对企业生产设施进行检查，确定其生产设施是否满足加工食品
国家食药局食品安监司长：食品安监者要有大爱情怀
1日，以“转变发展方式与食品安全法制建设”为主题的天津市社会科学界第六届学术年会(分会场)在天津科技大学举办。国家食药局食品安全监督司司长徐景和在会上表示，食品安全监管者要有大爱情怀。 国家食药局食品安全监督司司长徐景和在大会上做《创新食品安全治理理念》报告。报告主要从人本治理、全程治理、
食以安为先，食品安全检测任重道远
随着生活的节奏，国家社会的发展，人们的生活水平越来越高，同时对人类赖以生存的食物的关注日益剧增。国以民为本，民以食为天，食以安为先，研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。食品安全关系到国计民生，任重道远。 食品未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果，研制出营养更加丰富、味道更加
安徽食药监局通报：6家生产企业10批次食品不合格
23日，安徽省新一期抽检结果出炉，6家生产企业的10批次食品被检出存在问题，涉及方便食品3批次；糕点4批次；食用油、油脂及其制品3批次。 3批次方便食品菌落总数超标 不合格名单显示，淮南牛肉汤（原味）、方便面皮（手擀面风味）、淮南牛肉汤（香辣味）3批次方便食品检出菌落总数超标，均为淮南市
食安法修订期逢上海福喜事件－严重违规食品企业责令退市
7月20日，美国欧喜集团子公司上海福喜食品有限公司被媒体曝出涉嫌采用过期劣质原料生产加工食品。 全国人大常委会6月23日初次审议了《食品安全法（修订草案）》（简称《草案》）。7月2日，该草案在中国人大网公布，向社会公开征集意见，截止日期为7月31日。而上海福喜事件正好此时发生。业内人士指出《
安监总局组织海洋石油企业开展自查自改
据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前发布关于印发2013年海洋石油安全监管重点工作安排的通知，通知强调，继续推进隐患排查治理工作，要组织海洋石油企业深入开展自查自改工作。 通知要求，要强化安全发展理念，进一步落实企业安全生产主体责任。一是以科学发展观为指导，正确
食安委：严惩将成食品安全治理常态
根据国务院食品安全委员会的统一部署，各地区、各有关部门大力开展食品安全综合治理和专项整治，严厉打击违法犯罪行为。 去年，各级公安机关共侦破食品安全类犯罪案件5200余起，抓获涉案人员7000余人;各级检察机关共依法从快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公诉1254人;各
保障食品安全－仅有“食安险”还不够
海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从2017年起在全省推广食品安全责任保险。对公共服务性质的餐饮企业，由各市县财政给予一定投保补贴；对责任明确的重大保险事故，保险机构可直接对受害者先行赔付，或预付赔款，以保护食品消费者的合法权益，及时化解矛盾纠纷。（据法
台食安组织呼吁设“卫福食品”标识－打击黑心食品
据台湾“中央社”消息，台食安捍卫联盟1周内2度到卫生福利部大门口陈情，摆了满桌食品，抗议茶叶、豆干、酱油、日本零食等黑心食品不断，应创设“卫福食品”标识，让民众安心。 台食安捍卫联盟召集人萧忠汉指出，黑心食品频传，许多妈妈关心不是哪些是黑心食品，而是哪些食品能吃，卫福部应该出面，创设“卫福食
食品生产企业防止污染措施制度
食品安全是一个重大的公共安全卫生问题，直接关系人们的身体健康，为保护顾客的身体健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的发生，按照食品生产加工通用卫生规范的要求，本公司在原料采购、加工过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。 一、加强食品从业人员的食品安全意识，通过培训，
十三五食安规划：对食品生产经营者每年至少检查1次
近日，国务院印发 《“十三五”国家食品安全规划》（以下简称《规划》）。《规划》指出，到2020年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。主要实现以下目标： 食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种。国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组织实施的食品检验量达到每年
食安：六安市端午节令食品专项抽检全部合格
为进一步加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，保障全市端午期间节令食品安全，近日，六安市市场监管局制定了端午节令食品专项监督抽检计划并组织开展抽检工作，对抽检信息进行了对外发布，及时回应了社会关切和市民关注。 据了解，此次抽检为掌握六安市节日市场销售的食品绿豆糕、粽子的质量安全状况，抽
安徽省开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展
近日，安徽省市场监管局印发了《关于开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），创新构建市场监管部门“无事不扰、无处不在、管服一体”工作模式，旨在全省特殊食品生产企业开展“一企一策”精准监管和“帮扶专员”精准服务活动，寓监管于服务、以服务促监管，助力全省特殊食品
食药总局：明确“辣条”生产许可证制度－无证企业不得生产
针对近期备受关注的“辣条”（调味面制品）食品安全，国家食品药品监督管理局近日发布《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》（以下简称通知），明确将其纳入“方便食品”实施许可。没有地方标准的，各省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门，推动制定地方标准。未取得生产许可的企
食药总局查扣不符合食安标准食品及食品添加剂2245公斤
1月6日，国家食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查数据。据不完全统计，检查食品生产经营企业48.77万户次，责令整改2.59万户，查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤，罚没款74.62万元，立案查处855件，移送司法机关109件。 据了解，2015年7月以来
广州食安办下文加强检测食品塑化剂
记者孙晶报道：台湾问题食品令消费者人心惶惶。记者5月31日获悉，广州市食安办已经下文要求各相关部门严查食品“塑化剂”。而各大商场表示，目前还没有发现问题台湾食品，一旦发现立即下架。 广州市食安办负责人昨日表示，针对台湾有多家企业在食品中添加“塑化剂”邻苯二甲酸酯，该物质非食品
食品安全管理升级－国家食安委正筹建
《食品安全法》将于6月1日正式实施，记者从日前在北京召开的“食品安全国际对话”论坛上获悉，一个高于卫生部的国家食品安全委员会正在筹备之中，而在此食品安全委员会之下，将设立食品安全科学技术委员会、食品安全风险评估委员会、食品安全标准委员会三个机构作为技术支撑。此外，为了配合《食品安全法》实施，操作
食安办到主簿所检查食品快检工作
2017年3月29日，县市场局综合协调股汪振兴一行到主簿食品药品监管所检查食品快检工作。 汪振兴首先对现场检测和操作的情况进行了了解，听取了主簿所所长黄向阳关于快检室近期工作汇报及工作计划，随后与食品安全一线执法人员进行了座谈，听取日常监管工作中对食品安全标准的需求及建议。 汪振兴对主簿所快
解读食安热点－共筑食安氛围－CBIFS－2020上海召开
分析测试百科网讯 2020年12月10日，CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛在上海富悦大酒店举办。 CBIFS 2020由太平洋国际展览（北京）有限公司主办，上海市食品安全工作联合会、江苏省食品生产安全协会、浙江省食品工业协会、山西省名优土特新产品协会、重庆市食品工业协会、南京
安徽食药监加快食品药品企业诚信体系建设
2014年，安徽省食品药品监督管理局继续加快食品药品安全诚信体系建设。 一是在食品药品生产企业推行质量受权人制度，要求食品药品生产企业必须配备质量受权人，全面负责企业食品药品质量管理。 二是继续推进食品药品示范创建工作。推行食品流通环节“食品安全示范店”建设，推动食品经营者健全
国家食药总局发布《食品生产许可审查通则》
据国家食品药品监督管理总局消息，为落实《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的有关规定，加强食品生产监督管理，规范食品生产许可审查活动， 2016年8月10日，国家食品药品监督管理总局印发了《食品药品监管总局关于印发食品生产许可审查通则的通知》（食药监食监一〔2016〕103号）