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由于消费者"以貌取人",那些过于弯曲的黄瓜、分叉的胡萝卜等卖相差的蔬菜以前在欧洲总是滞销，最后难逃被扔掉或成为动物饲料的命运。为抵制这种浪费行为，近日欧洲众多零售商通过低价手段，向大众推销畸形蔬菜。 据法新社13日报道，上周开始，德国食品超市艾德卡在部分门店开始销售畸形果蔬产品。而瑞士零售业巨头Coop从8月起就开始出售被称为"独特产品"的畸形果蔬产品。在价格方面，畸形菜普遍大幅低于"正常菜",其中畸形胡萝卜售价仅为正常胡萝卜的40%.部分欧洲超市出售的果蔬有1/3都"长得不正常". 联合国粮农组织最近的一次调查显示，全球每年有超过10亿吨食物被浪费，造成约7500亿美元(约合4.5万亿元人民币)损失，欧洲将2014年定为"反对食物浪费年".法新社称，在大部分国家的市场上，品质、口味等成为影响消费者的重要因素，如德国人就将口味放在第一位。不过德国零售业巨头"Rewe" 集团的负责人表示，从品质及口味上来说，这......阅读全文
前天（11月26日），美国漫画家、“海绵宝宝”的创造者史蒂芬•海伦伯格去世，终年57岁。海伦伯格去年3月被诊断出罹患渐冻人症（肌萎缩侧索硬化，ALS），此次病发，在南加州的家中去世。 之前让这种罕见病走进大众视野的，一个是已逝的物理学家霍金，另一个是风靡全球的冰桶挑战。3月14日，当今最著名的
在睡眼惺忪的清晨或是紧张忙碌的工作中，你是否会享受一杯香浓醇厚的咖啡呢？现今社会，咖啡基本已经成为很多人生活中的必需品。 近些年来，科学家们进行了很多研究来揭示咖啡和人类机体疾病的关联，下面小编就来为您一一盘点咖啡与机体疾病之间的种种关系。 【1】Pharm Res：咖啡有益，可防止肥胖相关