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舌尖上的“一带一路”挑战与机遇并存

丝绸之路经济带为亚欧陆路经济带,从东南亚、东北亚国家通向欧洲,形成欧亚大陆经济融合体;21世纪海上丝绸之路通过海洋,联通欧亚非三个大陆。“一带一路”战略最终形成一个陆地和海上经济圈的闭环。 “一带一路”陆路集合了我国的西部欠发达地区,这些地区有着丰富的农业资源和相对清洁的土地资源;而海路则集合了我国发达的东部沿海省份,这些省份有精细化的农业和发达的食品工业以及强大的购买力。“一带一路”体现了我国主动出海,让“一带一路”沿线国家融入中国的发展构想。在投资和贸易上走出去、引进来,形成相融相合的局面。 挑战:食品安全应高度关注 浙江工商大学中国饮食文化研究所赵荣光教授提出,历史上的丝绸之路,也是食材、食品与饮食文化之路,是人类饮食文明之路;当前的“一带一路”也很自然成为“舌尖上”的“一带一路”。我国食谱因此更加丰富多样,既有发展水平与我国齐平或相对较低国家的食材、食品,如土耳其的无花果干、越南的咖啡、斯里兰卡的红茶,也有意大......阅读全文

食品安全国际合作联合实验室建设启动

  记者2月19日从江南大学举行的媒体通报会上获悉,教育部已正式下发通知,正式立项启动建设新一批国际合作联合实验室,江南大学“食品安全国际合作联合实验室”列入其中。  国务院学位委员会轻工技术与工程学科召集人、江南大学校长陈坚认为,建设国际合作联合实验室,通过高层次多元化的国际合作交流,将极大地提升

我国发布《厨房油污清洁剂》等291项国家标准

  国家质检总局、国家标准委7日发布《厨房油污清洁剂》等291项国家标准,涉及产品质量提升、百姓消费安全、绿色可持续发展、防范金融风险、一带一路建设等诸多方面。  在提升日用品质量方面,发布《厨房油污清洁剂》国家标准,规定了各类厨房清洁剂的总活性物含量、碱度以及五氧化二磷含量等指标,在保障厨房“卫生

国家质检总局、国家标准委批准发布了一批重要国家标准

  2月7日,质检总局、国家标准委在“质量提升行动年”活动开局之际,批准发布了《地采暖用实木地板技术要求》等291项国家标准,涉及产品质量提升、百姓消费安全、绿色可持续发展、防范金融风险、一带一路建设等诸多方面,旨在通过全面标准水平提升,引领全面质量发展。  在提升日用品质量方面,发布《厨房油污清洁

“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布

  1月10日,为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》,学习交流政府监管部门的方式方法,规范食品生产经营行为,促进中国食品企业健康良性发展,由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导,“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行,并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。    据了解,2015年

最大菲氏叶猴种群来了! 保护与研究同时展开

  半年多前,云南省德宏州自然生态保护服务队志愿者郑山河在芒市轩岗乡进行“野拍”时,意外邂逅一群菲氏叶猴,据他目测,至少有数百只。  这一消息很快引起了当地林业管理部门与研究机构的关注。历经三个月的调查观测,由中科院昆明动物研究所研究人员为主组成的调查队日前确认,这是目前国内单一区域内发现的最大菲氏

截止至2020年 近300项食品安全标准将出台

  食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”,它既与人们的身体健康和生命安全紧密相连,又影响经济发展与社会稳定。近年来,我国食品安全风险不断前移,原料污染问题日益严峻,涉农企业渐成高危群体。从源头发展生态农业,严格把控中间环节,成为破解食品安全问题的新契机。  日前,在国家市场监管总局和中国人民对外

“农”缩一句话

  农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。  ——农业部副部长陈晓华  解读:6月30日,农业部在京举办全国食品安全宣传周主题日活动,农业部副部长陈晓华出席活动并强调,开展宣传周活动,就是要集中形成强大的宣传声势,形成良性互动、有序参与、有力监督的社会共治格局。各级农业部门要组织开展形式多样

土壤重金属污染“家底不清” 地方政府称数据太敏感

环保部和国土资源部17日联合发布的《全国土壤污染状况调查公报》指出,我国耕地土壤点位污染物超标率为19.4%,主要污染物为镉、镍、铜、砷、汞、铅、滴滴涕和多环芳烃。 广东地质部门日前研发出一种新的土壤修复材料,称可减少土壤中的重金属进入农作物,有望大面积推广。 对深受“

第十届中美食品业高层论坛共话未来食品

  日前,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北武汉举行,年会期间,由中国食品科学技术学会与中国经济网共同打造的食品领域科学家与企业家协同创新对话平台召开。通过对话探讨“优势与不足——未来的挑战在哪里?”“品牌与创新——全球化机遇在哪里?”形成产、学、研、政的协同创新对话机

国务院“互联网+”指导意见出台

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布了《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》国发 〔2015〕40号文(以下简称“意见”)。  “意见”指出,在全球新一轮科技革命和产业变革中,互联网与各领域的融合发展具有广阔前景和无限潜力,已成为不可阻挡的时代潮流,正对各国经济社会发展产生着战略性和全局

2016中国特殊食品合作发展国际会议在京举办

   12月12日,由国家食品药品监督管理总局主办,中国营养保健食品协会承办的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。会议主要任务是宣传中国特殊食品监督管理法规政策,加强国际监管机构间的互动与交流,提升中国在国际特殊食品法规标准的话语权,提高企业遵纪守法意识和管理水平,推动新技术标准和技术成

毕井泉:为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航

  党的十八大以来,各级食品药品监管部门认真贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的一系列重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,切实维护人民群众饮食用药安全,以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指导工作,谱写了服务“四个全面”战略布局的食品药品安全

农产品质量安全问题不可掉以轻心

  近日,第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京举行。据悉,本届论坛主题为“食品安全,国际共治”。农业部总畜牧师马爱国在会上作了主题演讲。  近年来,各地农业部门一方面大力推进农业的标准化、绿色化、品牌化生产,努力实现生产源头的可控制;一方面推进专项整治,建立健全监管体系和追溯体系,努力实现

张茅:着力推动市场监管改革创新

  组建国家市场监督管理总局,加强市场综合监管,必将对我国市场监管格局的重塑和市场体系的构建带来深远影响。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以市场监管机构改革为契机,整合监管资源,更新监管理念,创新监管方式,提高监管效能,加强从生产到流通到消费的全过程监管,着力为经济发展营造良好的市场