四问除菌剂“三氯生”“三氯卡班”
近日，美国几份环境科学类期刊发表专家文章，质疑三氯生、三氯卡班在内的化学物质都存在健康风险，并呼吁美国食品药品监督管理局（FDA）对此物质对于环境保护方面的影响做出调查。一时间，国内大量媒体针对含有该物质的日化产品的风险性进行了大量报道，记者调查发现，作为一种效果明显的广谱抗菌剂，市场上很多产品都含三氯生和三氯卡班。显然，消费者的化学知识又一次被普及了。针对这两种被长期使用的抗菌剂的质疑，上海交通大学中美食品安全联合研究中心施春雷博士为读者解疑释惑。 一问：三氯生和三氯卡班有啥不一样？ 三氯生（TCS）和三氯卡班(TCC)这两种虽都是含氯的物质，但本质上是有区别的，三氯生（TCS）属含氯苯醚，而三氯卡班(TCC)属含氯苯脲。二者都是国际上广泛应用的芳香族广谱抗菌剂，被广泛应用于洗涤用品、化妆品等日化类产品之中。 两种物质被广泛应用于日化产品中，不仅由于其抗菌效果好，对细菌、真菌、病毒都有很强的去除效果，也因为其均......阅读全文
四问除菌剂“三氯生”“三氯卡班”
近日，美国几份环境科学类期刊发表专家文章，质疑三氯生、三氯卡班在内的化学物质都存在健康风险，并呼吁美国食品药品监督管理局（FDA）对此物质对于环境保护方面的影响做出调查。一时间，国内大量媒体针对含有该物质的日化产品的风险性进行了大量报道，记者调查发现，作为一种效果明显的广谱抗菌剂，市场上很多产品
岛津推出化妆品和牙膏中三氯生和三氯卡班检测解决方案
日前，英国媒体报道了美国科学家的一项研究发现：一种称之为“三氯生”的物质，在与经氯消毒的水接触后，会产生俗称“哥罗芳”的氯仿气体。如果长期使用，会通过皮肤进入人体，导致抑郁、肝病，甚至是癌症 。又据《纽约时报》报道，三氯生可能影响人体激素分泌，并导致人体细菌产生抗药性，美国食品药品监督管理局
广州地化所对新型污染物三氯生和三氯卡班的研究获进展
药物与个人护理品(pharmaceuticals, personal care products，PPCPs)在人们日常生活中大量使用，其中个人护理品中添加的活性杀菌剂能够随生活污水的排放进入自然环境，对水生生物及饮用水源安全造成威胁，是目前一类广泛关注的新型污染物。三氯生(triclosa
医生解读三氯生
水是人类生存的必需要素，没有人可以不喝水；牙膏是人们日常生活的必需品，人人要刷牙。而媒体近日披露，饮用水中存在溴酸盐超标现象；牙膏中含有“致癌剂”三氯生；喝什么水？用什么牙膏？这又叫人们犯了难。 溴酸盐和三氯生是不同的二种物质。但是它们的存在，是人类与致病微生物抗争的结果。近百年来，人类主要疾
除氯剂怎么用－除氯水怎么用？
1, 除氯水怎么用？ 在饲养鱼时，加入除氯水是较为简单的除氯方法，操作很简单，如下： 将自来水放桶里，然后加除氯药溶解后再加入鱼缸。特别注意：水温很重要，温度要一致。 除氯水是化学制剂，对鱼儿有一定危害，因此建议采取其他办法除氯，以下是常见的相对安全的除氯方法： ①暴晒。用太阳暴晒一天。
美国FDA将评估三氯生的风险
近来，有研究发现，用于75%的抗菌产品中的三氯生成分可能会导致不孕、早熟，以及其他与荷尔蒙相关的疾病。迫于来自立法人员、消费者团体等的压力，美国FDA做出决定，将评估抗菌剂三氯生的杀菌效果。 美国密歇根大学公共卫生学院的艾洛(Allison Aiello)教授称，对于他个人而言，这些产
三氯生”牙膏致癌？－专家称尚无研究证明
微博爆料 多种品牌牙膏含致癌成分“三氯生” 求证对象 川大华西口腔医院预防科主任胡德渝教授 专家释疑 目前尚无研究结果表明三氯生有致癌性 近日，先是微博上传出“牙膏中的三氯生可能致癌”的消息，随后一些媒体报道称“牙膏中成分‘三氯生’涉嫌致癌，多家知
舒肤佳滴露抗菌沐浴液等含可疑成分－或干扰人体荷尔蒙
近日，高露洁一款牙膏含有致癌物三氯生的消息引发公众关注。尽管高露洁中国公司表示该产品是安全的，但美国食品药品监督管理局（FDA）曾发文称，包括三氯生、三氯卡班在内的化学物质都存在健康风险。记者近期走访市场发现，舒肤佳、滴露、卫宝等产品都含有三氯卡班成分。更值得关注的是，舒肤佳正悄悄删去 “三氯卡
PNAS：肥皂中的三氯生或可致肝脏肿瘤
三氯生是一种常用于肥皂、洗发水、牙膏和许多其它家居用品中的抗菌物质，尽管其被广泛使用，但来自加利福尼亚大学的研究者表示，长期暴露于三氯生中或引发严重的后果，相关研究刊登于国际杂志PNAS上，文章中研究者发现，三氯生可以引发实验室小鼠肝纤维化及癌症的发生。 Robert H. Tukey博士表示
三氯蔗糖相关材料
三氯蔗糖（蔗糖素）是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大首先批准用于食品 中国蔗糖供大于求，价格呈下降趋势。从蔗糖生产高科技含量、高附加值的三氯蔗糖产品，以满足人民群众的生活和健康需要，具有重要的社会意义和经济价值。 三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等
三氯蔗糖性状性能
通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
三氯蔗糖使用国家
欧洲：英国、瑞士、俄罗斯、爱尔兰、格鲁吉亚、罗马尼亚、塔吉克斯坦、希腊； 美洲：美国、加拿大、墨西哥、多米尼加、牙买加、危地马拉、特立尼达和多巴哥、阿根廷、巴西、巴拿马、哥伦比亚、秘鲁、乌拉圭、巴拉圭、委内瑞拉； 非洲：南非、坦桑尼亚； 大洋洲：澳大利亚、新西兰； 亚洲：中国、日本、巴基
三氯蔗糖用途介绍
中国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，最大使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，最大使用量为0.25g/kg；用于调制乳
三氯蔗糖安全吗？
大量的研究和报告证明，食用三氯蔗糖对人类是安全的。对三氯蔗糖的负面评价似乎主要由于它是人造的。在营养学领域，人们对“人造”这个词有很大的偏见，但需要注意的是“人造”并不总是不好的，就像“自然”并不完全等同于好的。在互联网上随便搜索，就能看到许多将三氯蔗糖妖魔化的文章。但这些文章实际上要么是基于一
三氯醋酸反应原理
三氯醋酸（TCA）是一种有机化合物，其反应原理主要涉及到它的酸性和亲电性。下面是三氯醋酸常见的反应原理：1. 酯化反应：三氯醋酸可以与醇反应生成酯。反应机理是三氯醋酸的羧基与醇的羟基发生酯化反应，生成酯和水。2. 羧化反应：三氯醋酸可以与芳香胺、脂肪胺等反应生成相应的羧酸。反应机理是三氯醋酸的羧基与
三氯蔗糖使用限量
GB2760—1997(g/kg)：餐桌甜味剂，0.05g/包、片；果汁(味)型饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、饮料，0.25；改性口香糖、蜜饯，1.5。美国于1998年4．1．批准用于焙烤制品及预混合料、饮料及其基Chemicalbo
三氯蔗糖的特点
1：甜度高，是蔗糖的600-650倍。 2：口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的。 3：绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问。 4： 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人
cod测定中铋吸收剂除氯法
铋吸收剂除氯法 该方法的原理是在COD测定消解之前让水样中的Cl-在酸性液中以HCl气体释放出来，然后被悬放在反应管中的铋吸收剂吸收而预先除去，以此来降低Cl-的存在对测定结果的干扰。 与标准法对照，该法准确度和精密度均无显著性差异。但其消解方式(烘箱或微波消解)与国家标准方法不一样。同时从实际
美国消费品抗菌物质三氯生引关注
美国众议员马基(Ed Markey)对抗菌化学物质「三氯生」(triclosan)被广泛应用表示关注。现在不少个人护理产品均含有三氯生，例如：牙膏、化妆品、洁面膏及除臭剂，某些纺织品、袜子、厨具及台面板也有这种化学物质，用以抑制细菌、真菌和霉菌生长。 根据马基发出的资料文件，三氯生会
关于三氯蔗糖的简介
三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5~8。 [1] 在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂,并于1988年投入市场,是唯一以蔗糖为原料的
Huel中的三氯蔗糖
香草口味和咖啡口味的Huel v2.3仅含有非常少量的三氯蔗糖，当然，无增味剂无添加糖版本的含量更是为零。 100克的Huel含有20毫克三氯蔗糖，相当于每2000大卡含有 100毫克三氯蔗糖。 按照欧盟规定的每公斤体重每天15毫克，体重为70公斤的普通男性每天可以食用1050毫克三氯蔗糖，而
三氯蔗糖的研究简史
在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请ZL的一种新型甜味剂,并于1988年投入市场,是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,原始商标名称为Splenda,可达到蔗糖的甜度约600倍。
三氯蔗糖的产品特点
与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质： ⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍 ⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的. ⒊ 绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问. ⒋ 热量值极低(可视为0)，不
三氯蔗糖的基本简介
英文同义词： 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala；4,1’，6’-trichloro-4,1’，6’-trideoxy-galacto-sucrose；alpha-d-galac
三氯蔗糖产能规模分析
严格意义来讲，英国泰莱公司是三氯蔗糖的发明者，对三氯蔗糖的研究历程具有40年的历史，在三氯蔗糖市场领域一直处于全球第一位。泰莱公司采用光气氯化生产工艺，三废处理难度更大，因此环保限制及上游配套不完备导致生产成本较高，扩产难度大，很难再进一步扩大生产规模，目前年产能3000吨左右。中国三氯蔗糖行业
你知道三氯蔗糖吗？
三氯蔗糖是甜味剂的一种类型，今天给大家介绍一下三氯蔗糖的信息吧，三氯蔗糖(TGS)：由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请ZL的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜
三氯蔗糖的健康益处
由于三氯蔗糖是糖的非营养性替代品，因而没有实际而直接的健康益处，但却有许多间接的益处。众所周知，摄入糖分与龋齿（蛀牙）和牙周（牙龈）疾病密切相关。使用三氯蔗糖可以减少糖的摄入量，有利于牙齿健康，因此不会致龋（2）。 三氯蔗糖作为一种非营养性的甜味剂，用于许多低卡路里的产品。它也有利于减肥以及与
三氯蔗糖的健康问题
有些人声称三氯蔗糖改变了我们肠道中有益菌群的数量和质量。这些说法主要基于Abou-Donia et al 在2008年的一项研究。还有人表示，三氯蔗糖限制了身体对某些治疗药物的吸收，会降低药效（6,7）。另外也有人认为三氯蔗糖在烘焙过程中会分解并释放出可能有毒的化合物氯丙醇（7）。 然而，包括
三氯蔗糖的副作用
很多产品都包含人造甜味剂三氯蔗糖，蔗糖素是其经常使用的品牌名称。三氯蔗糖是用糖化学加工获得的。尽管已经得到美国食品和药物管理局核准使用，但由于每天都有很多人消费这种人造糖，它对健康的影响自然引起了人们关注。 三氯蔗糖比糖甜600多倍。科学家改变糖的化学结构制成三氯蔗糖，用氯原子取代糖分子的氧原
三氯蔗糖的生产方法
三氯蔗糖的合成路线大体可分为3类：单酯法、化学一酶法和基团迁移法。化学一酶法6位基团保护法该法是Tate-Lyle公司开发的。首先利用芽孢杆菌属的菌株在30℃下发酵葡萄糖，生成葡萄糖-6-乙酸，葡萄糖-6-乙酸的最高浓度可达15g/L，收率可达理论收率的85%。然后采用甲醇抽提及硅胶柱层析分离相