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“现代科学技术的发展，让农产品升值增效成为触手可及的现实。我国农产品市场一不缺技术，二不缺设备，三不缺资金，唯一缺乏的或许是农产品研发的想象力……”长期从事中日经济技术交流的专家周冬霖说。 在日本，梨不仅用来当水果吃，还可以做成很多种糕点，甚至做成几十种菜肴；柑橘，除了做成饮料、果冻外，还可能制作成乳酸菌浓缩汁、十几种糕点、几十种日常洗涤及美容产品。日本的农产品深加工值得我国借鉴。 专家认为，我国应开发新的农产品深加工产品，让农产品深层功效更好发挥，让产品更加贴近生活，贴近百姓。 农产品深加工未来方向 农业部产业政策与法规司司长张天佐表示，“新三农”概念就是职业化专业化的新农民，一、二、三产业融合的新农业，信息化城镇化的新农村。 山西农业大学动物科技学院孙教授认为，农产品加工业是贯穿一、二、三产业，衔接农业产前、产中、产后，实现农业产业化、农业工业化、农村城镇化、农民组织化的一个重要途径，对于统筹城乡经济......阅读全文
农业部办公厅关于印发《2014-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》的通知 各省(自治区、直辖市)农产品加工行政主管部门，国家农产品加工技术研发专业分中心，农产品加工标准化技术委员会： 为加快农产品加工标准体系建设，切实解决农产品加工相关标准缺失、滞后的问题，我部
三、农产品加工标准体系建设指导思想、建设原则与总体目标 (一)指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以满足行业需求为导向，以农产品初加工为重点，加快建立与完善符合国情、与国际接轨，结构合理、科学先进的农产品加工农业行业标准体系，为推动农产品加
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧兽医、农垦、农产品加工、渔业主管厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局（畜牧兽医、水产局），农业部农产品质量安全标准研究中心，各农业部农产品质量安全风险评估实验室（实验站）及部内相关司局和直属事业单位： 根据《农产品质量安全
——访中国农业大学蔡同一教授 作为中国领先的食品安全技术推广平台，CBIFS食品安全论坛以为中国食品安全提供出色的技术解决方案为宗旨。CBIFS汇聚了众多行业内专家及企业代表,，积极交流、深入探讨，既是行业的技术创新研讨会，更是我国食品安全技术发展的盛会。 为了更好的服务参会嘉宾，更全面的推动
在统筹推进农村一二三产业融合发展的政策支持下，我国以加工业为主的二产虽有起步，但仍不及一产和三产，尤其是精深加工水平，与发达国家相比存在很大差距，农产品高价值开发面临机遇的同时，也难免面对重重挑战。 想不到吧？大豆不光用来做豆浆、豆腐等食品，其蛋白纤维还能加工成衣服穿在身上，大豆甚至能做出上百
近日，农业部发布《特色农产品区域布局规划(2013-2020年)》(以下简称《规划》)，这是继《特色农产品区域布局规划(2006-2015年)》之后，农业部发布的第二部关于特色农产品发展的文件。4月2日，就本轮《规划》的内容和特点，农业部有关负责人回答了记者提问。 记者：特色农产品及其优势
有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(
近日，中国工程院公布了经院主席团审定的521名2015年院士增选有效候选人名单，名单详细列举了有效候选人的姓名、年龄、专业、工作单位和提名渠道，提名渠道分别是院士提名和中国科协提名。 据了解，有效候选人大多数来自高校和科研院所，少部分来自企业和军队等。为使院士称号回归学术性、荣誉性的本质，中
各省、自治区、直辖市、计划单列市农产品加工行政主管部门、渔业行政主管部门: 依据《农产品加工业“十一五”发展规划》和《国家农产品加工技术研发中心及分中心管理办法》的有关要求，我部按照公平、公正、公开的原则，通过单位自主申报、地方主管部门审查推荐、专家评审及网上公示等程序，认定山东轻工
图片来源：百度图片 作为农产品的“名片”，地理标志产品登记保护是发展现代农业和区域特色农业的重要载体，是保障农产品质量安全的重要手段。当前形势下，对其加强保护和管理，弘扬和传承农耕文明，已成为全社会必须面对的新课题。 ■本报记者 秦志伟 五常大米、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、库尔勒香梨……这些极具
图片来源：百度图片 作为农产品的“名片”，地理标志产品登记保护是发展现代农业和区域特色农业的重要载体，是保障农产品质量安全的重要手段。当前形势下，对其加强保护和管理，弘扬和传承农耕文明，已成为全社会必须面对的新课题。 ■本报记者 秦志伟 五常大米、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、库尔勒香梨……这些极具
三、重点任务 从加快转变农业发展方式的关键环节入手，重点加强事关现代农业发展全局、影响长远的八个方面建设。 (一)完善现代农业产业体系。 稳定发展粮食和棉油糖生产。稳定粮食播种面积，优化品种结构，提高单产和品质，加强生产能力建设，确保国家粮食安全。实施全国新增千亿斤粮食生产能力
辽宁省发布《辽宁省农产品加工集聚区发展规划（2017-2020年）》，明确提出做大做强一批省级农产品加工示范集聚区，计划到2020年全省集聚区主营业务收入实现1185亿元，年均增长8.8%。目前，辽宁省已建成初具规模的农产品加工集聚区23个，主营业务收入达到845亿元，占全省规模以上农产品加工企
共同利益共同维护 嘉兴粽子、仙居杨梅、临海蜜橘、王店三园鸡……自2002年开展地理标志产品保护工作以来，浙江质检部门已经先后成功申报了65个地理标志保护产品。当这些来自东南沿海的名优产品逐渐发展成为我国地理标志保护产品名录中的佼佼者时，浙江质检部门则在思考着如何加强这些产品后
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，现就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下： 一、关于食用农产品的范围 食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、
中国网财经8月10日讯 据农业部网站消息，上半年，在全国经济下行压力较大背景下，我国农产品加工业主要经济指标平稳增长，部分行业实现较快发展，总体运行稳中有进。 主要经济指标保持平稳增长。上半年，规模以上农产品加工业增加值同比增长5.6%（扣除价格因素），增速与1-5月持平；实现主营业务收入93
近几年，农产品认养、认种的个性化订制模式越来越受到市场的追捧，在全国许多城市逐渐开始出现，比如在天津地区，消费者可以花3000元在西青、津南认养一块小菜园，也可以花4000-5000元认养一头仔猪，5个月后就可以吃到自己认养的猪的猪肉。在东北地区，消费者可以花几千元在稻田认养水稻。在贵州，消费者
11、有机产品认证：是指认证机构依据《有机产品认证管理办法》（国家质检总局令[2004]第67号）及其他的认证规定对有机产品生产和加工过程进行评价，证明符合《有机产品》国家标准的活动。 12、有机产品：是指生产、加工、销售过程符合有机产品国家标准并经合法机构认证的产品。 13、绿色食品：是指在无污染
近日，《人民日报》公布了我国转基因食品名单，一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野，除去名单中公布的产品，人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者，其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面，公众无需过于恐慌。
昨日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。 食品安全法 修订草案有何变化？ 【贮存运输】 增加规定，非食品生产经营者从事食品贮存、运输
中国农业部日前宣布，计划用5年左右时间，基本实现食用农产品的无公害生产，解决“餐桌污染”，使农产品质量安全指标达到发达国家的中等水平。 农业部日前出台的《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》(以下简称《意见》)指出，今年将在深圳、北京、天津、上海等4个城市试点;从2003年开始，将蔬
农业科技发展“十二五”规划 为全面部署“十二五”农业科技工作，充分发挥科技在农业农村经济发展中的支撑和引领作用，根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》、《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》和《农业科技发
标准间交叉重复矛盾问题初步解决 “十一五”末力争使标准标龄由平均12年降至4.5年 本报北京6月19日讯 记者韩乐悟记者从国家质检总局、国家标准化管理委员会今天在京举行的新闻发布会上获悉，我国已基本完成食品安全标准清理的“大动作”，并将加快食品安全标准制修订步伐，力争到“十一五”末解决食品
松花菜 时下“3·15”临近，如何买到货真价实的商品，是市民消费者关心的话题。然而近日却有市民反映：“有一些商品，你不能说它是假冒伪劣。虽然头顶各种高科技、高品质的光环，却让我们无从下手……”诚然，为了增加噱头卖点，不少
2017年3月15日，美国农业部发布了有机法规，主要是更新有机产品允许及禁止使用物质列表，涉及法规7 CFR 205，更新列表如下： . 205.601允许用于有机作物生产的合成物质； . 205.602禁止在有机作物生产中使用非合成物质； . 205.603允许用于有机畜牧生产的合
关于印发振兴东北科技成果转移转化专项行动实施方案的通知国科发创〔2018〕17号 辽宁省、吉林省、黑龙江省科技厅、发展改革委、教育厅、工业和信息化主管部门、国资委、知识产权局，中科院院属有关单位，国家开发银行有关分行： 为深入学习贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，扎实
“中国食品科技界要用科学的力量为国分忧，在共同完成中国食品工业由小到大的命题后，应加快我国由食品大国走向食品强国的步伐。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷近日在京召开的中国食品科学技术学会第十三届年会呼吁。 科技将为我国食品工业转型引导航向 我国食品工业在高速发展近30年后步入重要的转型和价
据农业部网站消息，农业部近日发布《特色农产品区域布局规划(2013-2020年)》，确定10类144种特色农产品。 《规划》提出，特色农产品区域化发展要以农业增效、农民增收为目标，以"完善布局、突破制约、升级产业"为主线，采取政府引导与市场运作相结合的方式，在产前和产后环节引入各类社会资本
编者按： 转基因食品安全到底何解？在科学层面之外，影响公众认知的因素有哪些？转基因标识成本到底有多高？公众的知情权和选择权如何满足？监管应该如何进行？我们将为读者奉送来自转基因求是论系列文章的第二篇，分享科学共同体的理性讨论与专业判断。食品安全与健康 转基因食品是否健康？ 杨晓光
6月28至30日，国家真菌毒素科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会在北京召开。农业部农产品质量安全中心副主任罗斌出席开幕式并讲话。他表示，我国是世界上受真菌毒素污染最严重国家之一，适宜防控真菌毒素，每年减少经济损失850亿元。研发真菌毒素防控关键技术，是确保我国粮食安全和食品安全的重要战