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麦康森:水产品安全,建立现代生态养殖系统是正途

“食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统计,目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国,养殖水产品产量约占全世界的70%。其中,饲料产量与水产养殖产量在上世纪80年代中后期迅速增长。 然而,近30年来我国水产养殖与饲料工业发展中,存在消耗资源大,规模扩张快,片面追求产量,不重视质量、安全、环境与持续发展等问题,发生了上海的毛蚶事件、北京的福寿螺事件、山东的多宝鱼事件、珠江三角洲的孔雀石碌事件等,不仅给我国的水产品出口带来了很大的贸易壁垒,也威胁到水产养殖业的健康持续发展。 三大因素影响水产品安全 是什么影响水产养殖产品的安全呢?麦康森认为主要有三个......阅读全文

麦康森:如何确保水产品安全?

  “食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。”  据统计,目前我国已

麦康森院士:加快推进水产养殖工程化

   “95%的水产养殖仍依靠传统养殖技术,以资源消耗型为主,片面追求产量,不重视质量和安全,且水产养殖赖以生存的水资源和土地资源日益减少。”近日,中国工程院院士麦康森在接受《中国科学报》记者采访时表示,多种因素制约了我国水产养殖的健康持续发展。  鱼类被视为21世纪人类的最佳动物蛋白质来源。然而,

国家农业部重点实验室落户通威

  7 月19日,中华人民共和国农业部〔2013〕9号文件下发,通威股份被确定为农业部水产畜禽营养与健康养殖重点实验室建设依托单位,标志着“国家农业部重点实验室”正式落户通威股份。此前,农业部重点实验室申报评审专家组,与四川省农业厅、四川省畜牧食品局相关领导一同亲临通威开展了农业部重点实验室申报

2019年度国土资源、测绘、海洋科学技术奖获奖成果名单公布

2019年度海洋科学技术奖获奖成果名单 #aabbccdd3 td{border:1px solid #666666;} #aabbccdd3{border:1px solid #666666}

228个农业部重点实验室主任名单公布

农业部重点实验室主任及学术委员会主任聘任名单序号实验室名称依托单位实验室主任学术委员会主任任期至116农业部禽用生物制剂创制重点实验室扬州大学高崧陈焕春2015年10月117农业部动物疫病病原生物学重点实验室中国农业科学院兰州兽医研究所殷宏夏咸柱2015年10月118农业部动物病毒学重点实