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亚硝胺成致癌“隐型杀手”水质标准亟待出台

由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准,饮用水中的亚硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的空前关注。 “我们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样,包括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物,其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。”清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超副研究员12日告诉科技日报记者,其课题组今年的一项重点研究工作就是关于全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物的普查。该结果已于日前在市政和环境领域顶尖期刊《水研究》上发表,“饮用水中的亚硝胺问题有紧迫性,需要尽快研究和进行工程改造!”陈超呼吁。 饮用水亚硝胺检出率不容忽视 在过去三年中,陈超及其团队分别测试了44个城市供水系统中的亚硝胺类消毒副产物及其前体物。在已检测的全部水样中,出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为11ng/L和13ng/L,水源......阅读全文

《化学药物亚硝胺类杂质研究技术指导原则》征求意见发布

  近日,FDA 公布了连续三个雷尼替丁的召回公告,亚硝胺杂质问题又推到了风口上。1月10日,国家药监局发布了《化学药物中亚硝胺类杂质研究技术指导原则(征求意见稿)》。  对于亚硝胺类杂质,国家药监局终于发布了相关的技术指导原则征求意见,征求意见对于亚硝胺类杂质的限度,有二种计算方法,并进行了举例:

亚硝胺成致癌“隐型杀手” 饮用水质标准亟待出台

   由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准,饮用水中的亚硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的空前关注。  “我们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样,包括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物,其中ND

测定空气中的亚硝胺类化合物

亚硝胺的致癌作用已经清楚地在动物试验中得以证明,同时这类化合物被一些国际组织怀疑对人体有致癌作用,这些组织包括国际癌症研究总署,加拿大卫生署和美国国家毒理学规划处。 这些化合物可能存在于环境空气中,这源于直接排放或者源于仲胺间或叔胺间在大气层中发生反应。在橡胶工业区内所检测出的亚硝胺浓度为

串联气质和EI源模式分析亚硝胺

图1.  亚硝胺最强子离子随碰撞能量强度变化图。 本文开发了一种在串联气质上使用EI源和常规进样体积进行亚硝胺分析的方法,结果表明,八种亚硝胺在低浓度(0.3~0.75ppb)时都有很好的响应。 亚硝胺是一类强致癌化合物, N-亚硝基二甲胺(NDMA)就是其中一种极

喝自来水会致癌?专家详解亚硝胺

  近日,一篇题为《亚硝胺成致癌“隐型杀手”,水质标准亟待出台》的文章在某媒体刊出后迅速被转载,一时引起社会广泛关注。喝自来水会致癌吗?针对舆论关注的热点,新华社记者19日采访部分权威专家,对有关问题进行解读。   饮用水不是亚硝胺类物质的主要健康风险来源   亚硝基二甲胺是何许物质?对人体健康影响

复旦投毒案"翻供"庭审五大争论 “质谱图”成焦点

  8日上午,在社会上引起巨大争论的复旦投毒案在上海市高院二审。被指在宿舍的饮水机中投放剧毒致使室友黄洋死亡的林森浩当庭变供,称自己和黄洋无仇恨,没有杀人动机。其辩护方指出,有证据证明黄洋不是N-二甲基亚硝胺中毒致死,黄洋死亡的原因,有可能是暴发性乙型病毒性肝炎。  13个半小时的庭审 没

莫让水中“PM2.5”成饮水安全隐患

  据央广等多家媒体报道,清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超课题组,对全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物进行普查发现,中国是世界上亚硝胺检出情况最多样的国家,其中亚硝基二甲胺(NDMA)的浓度最高。流行病学研究表明,亚硝胺与消化道癌症密切相关,它也被认为“像极了当年空气污染中被忽视

食品中N-亚硝胺化合物的检测

  一、目的  1、熟练掌握食品中N-亚硝胺化合物的测定原理。  2、掌握食品中N-亚硝胺化合物的测定方法。  二、测定原理  本法是测定食品中挥发性N-亚硝胺总量的方法。  食品中挥发性亚硝胺经水蒸气蒸馏纯化后,经过紫外光照射,分解释放为亚硝酸根。然后利用强碱性离子交换树脂浓缩,在酸性条件下与对位

冷冻研磨-GCMS/MS法检测塑料儿童玩具中15种N-亚硝胺残留

   儿童用具使用广泛的材料是塑料,包括儿童玩具、儿童辅食器具、气球、牙咬胶等,其中儿童玩具以丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)和聚氯乙烯(PVC)材质常见。玩具不仅为儿童带来丰富的乐趣,而且还有助于开发智力,是儿童时期不可或缺的重要伙伴。儿童在生活中通过呼吸、舔舐和皮肤接触儿童用品等行为,容易将一些

利用气相色谱- 质谱/质谱联用仪进行高灵敏度的...(一)

Alex Chen1, Hans-Joachim Huebschmann2, Li Fangyan3, Chew Yai Foong3 and Chan Sheot Harn31Alpha Analytical Pte. Ltd., Singapore; 2Thermo Fisher Scienti

研究发现电镀废水是珠江流域水体中亚硝胺的主要来源

  N-亚硝胺类化合物(下文简称亚硝胺)是一类N-亚硝基化合物,对人类具有高毒性和强致癌性。随着氯化、氯胺消毒饮用水中多种亚硝胺的发现,其对水质安全的影响日益显现。自然水体中亚硝胺污染物的生成十分缓慢,主要生成机制也跟污废水中存在大量亚硝胺的前体化合物有关。以往的研究多关注亚硝胺在饮用水及污水消毒过

GC2020毛细管气相色谱测定烟草中亚硝胺含量

  烟草特有的亚硝胺是zui引人注目的N-亚硝胺类化合物。虽然它们的种类不多,但却是致癌性极强的物质。烟草特有亚硝胺的前体化合物都是植物碱 。由于烟草中的亚硝胺含量极微,一般浓度均g/g×10-6或g/g×10-9级,因此给亚硝胺的定量分析带来了相当的难度。1975年,热能分析仪(Ther

First Standard®推出9种亚硝胺混标

  近日来,据央广等多家媒体报道,清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超课题组,对全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物进行普查发现,中国是世界上亚硝胺检出情况最多样的国家,其中亚硝基二甲胺(NDMA)的浓度最高。流行病学研究表明,亚硝胺与消化道癌症密切相关,它也被认为“像极了当年空气污染

山东通报21批次不合格食品 涉及饮料等

  12月18日,山东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息,通报了21批次不合格食品,涉及饮料12批次、糕点3批次、蜂产品1批次,水产制品4批次,调味品1批次。  不合格样品中近六成为饮料  不合格样品中,有12批次饮料检出不合格,占所有不合格样品的近六成。其中,5批次样品检出耗氧量(以O2计)

饮用水中亚硝胺样品前处理方案

一、 序言众所周知,亚硝胺是一类高致癌的化合物,在我们的食品、消费品以及饮用水中广泛存在。特别是近年来,人们在饮用水、污水处理消毒后的水体及直接受工业源污染的水体中均发现了亚硝胺类的存在。由于亚硝胺类消毒副产品在水中含量低(通常<1 ng/L),且大多数化合物具有水溶性,导致对于它

Q Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒...

Q Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒性杂质前言:亚硝胺的化学式是NR 2 NO(R代表H或烃基)。大量的动物实验已确认,亚硝胺是强致癌物,并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时,亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明,人类某些癌症,如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀

气质联用测定卷烟烟气颗粒中挥发性N-亚硝胺含量

卷烟烟气中含有两大类N-亚硝胺:一是烟草特有亚硝胺(Tobacco Specific Nitrosamines,TS-NA),存在于烟草和烟气粒相物中,他们是非挥发性的;二是非烟草特有亚硝胺,通常称为“挥发性亚硝胺”,存在于主流烟气的气相或半挥发相中。在烟气中鉴定出的挥发性亚硝胺除N-

肿瘤动物模型建立实验

一、肿瘤动物模型建立的意义: (1)评价抗肿瘤免疫治疗的疗效; (2)作为抗肿瘤药物筛选模型; (3)为肿瘤转移研究提供更好的研究平台; (4)为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。 二、诱发性肿瘤动物模型 实验方法原理:诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化学致癌剂、放射线、致癌病

肿瘤动物模型建立实验

  一、肿瘤动物模型建立的意义:   (1)评价抗肿瘤免疫治疗的疗效;   (2)作为抗肿瘤药物筛选模型;   (3)为肿瘤转移研究提供更好的研究平台;   (4)为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。   二、诱发性肿瘤动物模型   实验方法原理:诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化

肿瘤动物模型建立实验——诱发性肿瘤动物模型

肿瘤动物模型的建立可应用于:(1)评价抗肿瘤免疫治疗的疗效;(2)作为抗肿瘤药物筛选模型;(3)为肿瘤转移研究提供更好的研究平台;(4)为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。实验方法原理诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化学致癌剂、放射线、致癌病毒诱发动物的肿瘤等。实验材料肿瘤细胞小鼠试剂、试剂盒无

利用气相色谱- 质谱/质谱联用仪进行高灵敏度的...(三)

我们在1 ppb 到500 ppb 这一较宽的浓度范围内进行了定量校准。图4 展示了从所有的校准检测中得到的亚硝胺色谱峰。在所有情况下,NDMA 的峰形都是完全对称的,没有拖尾,而且无需任何手动修正就得到了非常可靠的峰面积积分值。图5 所示为用于样品定量的NDMA 校准曲线,曲线R2 大

常见熟肉中含4种强致癌物

  在食品安全的认知方面,人们往往对自己新知道的风险恐慌不已,却对自己天天接触的风险完全忽视。比如说,人们害怕隔夜的蔬菜隔夜的茶,因为听说里面有个叫做“亚硝酸盐”的有毒物质,却不知道咸鱼咸肉香肠虾皮当中的“亚硝胺”才是真正的致癌物,比剩菜更值得关注。  食品加工中最常产生的四大类致癌物:  一、多环

海南曝光5批次不合格食品

  12月26日,海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、保健食品共7类产品218批次,其中合格样品213批次,不合格样品5批次。其中,蔬菜制品不合格样品2批次、水产制品不合格样品3批次。  2批次蔬菜制品检出甜

欧委会部分同意德国加严玩具中化学品含量的限制措施

  近日,欧盟委员会表示部分同意德国对玩具中的化学品含量采取更加严格的限制措施。这些针对钡和铅的措施将在欧盟此前制订的新的玩具限量法规生效后或在2013年7月21日生效(以两者较早生效的日期为准)。   2011年,德国要求允许保留现有的针对五种重金属物质的国家法规,五种重金属为:锑、砷、钡、铅和

Q Exactive高分辨质谱检测分析药物中6种亚硝胺类基因毒性

  前言:亚硝胺的化学式是NR 2 NO(R代表H或烃基)。大量的动物实验已确认,亚硝胺是强致癌物,并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时,亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明,人类某些癌症,如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。   自2018年7月在缬沙坦原料药中

PerkinElmer两款新质谱抢先看

  SAMRTsource离子源  一拧一拔即可拆下, 3分钟抽真空 ,大幅提高效率      “在上一代GC/MS产品中,采用插拔式离子源,清洗离子源已经非常容易,但还需要工具拆螺丝、还有线路连接;在Clarus SQ 8上的SMARTsource离子源(Sim

深圳这7批次不合格食品被曝光,涉及肉制品等

  12月25日,深圳市市场监督管理局发布第四十七期食品安全抽检信息,本次共抽检流通、餐饮环节食品844批次,涉及流通、餐饮环节经营主体256家次,共检测食品指标6187项次。其中检出不合格样品7批次,涉及不合格食品类别有饼干1批次,餐饮食品1批次,肉制品1批次,水产制品3批次,调味品1批次;涉及不

TSQ 8000 Evo 检测橡胶及弹性体材料中11 种亚硝胺(一)

前言N-亚硝基化合物是一类很强的化学致癌物质,包括亚硝胺和亚硝酰胺两大类物质,通常泛称为亚硝胺。超过300 多种N-亚硝基化合物在一种或多种动物身上显示出具有致癌作用[1],并且40 多种动物包括灵长类都是易于感染N-亚硝基化合物而引起癌症,而且这类强致癌物质在实验动物体上诱导出的肿瘤在形态

肿瘤动物模型建立实验(二)

2.二烃黄樟素(Dihydrosafrole)诱发大鼠食管癌(1)二烃黄樟素是一种制备啤酒的调味品,在大鼠饲料中加入百万分之二千五百至一万(2500~10000 ppm)黄樟素,就能引起20~75%的食管癌。3.甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌(1)用0.2%或0.005% 的甲基苄基亚硝胺水溶液,给动

【盘点】手把手教你“健康吃肉远离癌症”

图片来自:identidad.queretaro.itesm.mx  2016年10月17日--已有研究表明,长期使用加工肉类会增加患上食道癌结肠癌的风险。世界卫生组织下属的国际癌症研究所指出,每天食用超过50克的加工肉类食品,会导致肠道癌症风险增加18%。可见,加工肉类对癌症风险的贡献之大。但是,