常见铁辊分离式碾米机对大米污染程度的研究
小型铁辊分离式碾米机是广大农村碾米的常用设备，但在碾米过程中是否会给大米引入污染，若有污染其程度如何以前均无定论。该文通过碾米前后比对试验、砻谷与碾米比对试验、碾米连续跟踪抽样化验等方式，对碾米机碾米过程进行了深入研究。挖掘大米生产环节的潜在风险，对碾米过程食品安全风险进行监测和评估。研究证实新的小型铁辊分离式碾米机碾米会引入矿物质污染，造成较大的粮食浪费。与砻谷相比小型铁辊分离式碾米机碾米还存在轻微的重金属铅污染，但不会导致大米食品安全事故，引入的重金属污染物主要存在米糠里。研究还发现导致碾米机产生污染的结构性缺陷和加工工艺性缺陷。 碾米机是用于稻谷类粮食加工的主要设备，目前国内碾米机年产量约 90 余万台，碾米机社会保有量在1200万台（套）以上[2]，占我国稻谷总量 70%的农民用粮基本上是用各类小型碾米机械加工。碾米机在碾米过程中会与农民日常生活的主要食品——大米有着较长时间的接触、挤压、摩擦，这一过程是否......阅读全文
碾米机测试评审方法
按照《粮食检测仪器测试大纲》和《评审办法》，对粮食收购用的碾米机的参评仪器的使用性能进行测评方法如下： 选用不同产地、不同类型的糙米（稻谷）样品5份，按相同的测试要求，对碾米机样机的精米率、碎米率、整精米率的重复性、设备的台间差、留皮均匀度、入磨试样量、碾磨时间，以及运行稳定性、操作繁简程度、外
检验碾米机的优势
大米是我国百姓日常生活中的主粮之一，我国每年的大米消费粮食非常大的。而随着人们生活水平的不断提高，消费者们对大米的品质需求也在提升。大米的颜色便是其品质的重要指标，对于消费者来说白度越好的大米自然品质是好的，所以他们常常以大米的白色程度来选择性购买大米。其实这种品质需求也逐渐促使了绝大部分的大米加
检验碾米机选购技巧
据有关报道显示，我国粮油市场供应呈有序上升趋势，为保持平稳运行，相关质检部门应加强粮油质量安全检测、监督和品质测报工作，落实国家粮食质量安全监测年度计划和方案，切实履行政策性粮食质量监管责任。在执行监督工作中，我们常会运用到相关粮油仪器进行检测。例如实验室常备仪器——检验碾米机，对于很多第一
检验碾米机的基本操作
检验碾米机是专门为研究稻谷加工品质而研制的试验设备。不难看出，此款碾米机在它的结构外形和操作功能上做了改进和优化。便携式设计，可以方便使用者随时随地进行试验，此外在功能上也做了优化，为相关单位带来了很大的便利。但试验过程需要大家正确掌握设备的操作方法，基本的操作分以下十点： 1.插入筛网：先将筛网
检验碾米机仪器细节介绍
稻谷品质不同，那么其价格肯定也是不一样的，而判断稻谷品质，通常是需要将稻谷去壳之后才能够进行检验，因此这个时候就需要用到一款能够一次完成稻谷脱壳和糙米碾白的重要仪器-检验碾米机。该仪器是快速、方便、真实的判断稻谷品质的重要仪器，在稻谷品质检测过程中的应用十分广泛。下面主要针对于检验碾米机的产品细节来
影响碾米机的原粮因素
原粮的选择是碾米机检测或试验中的重要环节，原粮品质的优劣将直接影响到试验结果的好坏，其中主要是对成品米的技术参数影响较大。 1、粒形 稻谷的粒形即谷粒的表面形状，按其长宽比不同有长粒形、圆粒形。粒形愈接近球形或长宽比愈小，其抗压强度愈高，不易折断，加工性愈好，试验指标愈佳，反之则差。 2、爆
碾米机产品的选购要点
我国现有碾米机生产企业100多家，主要集中在山东、江苏、湖南、广西等省份其中大多数为个体私营企业。从近几年国家监督抽查结果来看，产品质量水平一直在低谷徘徊，而最近的2003年4季度抽样合格率仅为53.6%，应该讲问题相当严重。因此建议广大农民消费者在选购时掌握以下要点： 1．了解和咨询 对于
检验碾米机的设计要求
碾米机通常是用于稻米碾白的机器设备，而检验碾米机的用途除了用于稻米碾白外，其精度更高，主要用于制备稻米精白度测定所需的样品，因此，它属于小型的碾米机。 由于在稻米精白度测定中，对于碾磨的糙米有非常严格的要求，因此用于制备糙米的检验碾米机需要具备碾白时间短、均匀度好（达98％以上）等要求
碾米机常见故障分析
1、碾米机堵塞，产量下降。主要原因：进料量过大，出料口压力过大或出料口过小；出料口被米糠堵塞，原因可能是传动带打滑、辊筒磨损或米刀磨损；原料水分过高或螺旋头磨损、松动。2、米糠中含米，碎米过多。主要原因：米筛破损或接头缝过大；输送头与砂辊接头不平，砂辊表面不平整；米机出口不畅；米刀过厚，辊筒与米刀距
检验碾米机的操作步骤
检验碾米机常用于检验稻米的黄粒、病斑等，是判断稻米品质，检验黄粒、病班、腹白及不完善颗粒的理想设备，适用于粮食检验、科研、教学、生产、加工、收购、营销中对稻米品质评价的检验。为了完美发挥其功能，在操作上，应该按照一定的步骤进行操作，其操作过程如下： 1、按下重锤上的释放按钮