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使用APGC／MS／MS对QuEChERs方法提取物中的农药进行定量分析

目的 用QuEChERs方法提取蔬菜和水果物中的农药，检测和定量其中经GC分离的成分。展示使用APGC/MS/MS可达到的检测限和线性。 背景 农药在世界各地被广泛用于农业生产。为了确保食品供应的安全性，监管机构和食品生产商的压力与日俱增。农药残留问题受到了消费者的高度关注，因此，实验室需要能够通过单一分析法，在适当的时间内，从样品中，筛选出尽可能多的农药。大多数国家都对农药残留做出了明确规定。立法规定，对于食品类商品中的农药的最大残留量的确定需依据灵敏、准确而可靠的分析技术。 多残留分析十分困难，这是因为要让各种食品类商品中的多种农药符合最大残留量要求，需要有较低的检测限。目前已知投入使用的农药超过1000种，为了扩大常规监测分析方法的检测范围，实验室所承受的压力日益增长。通常，利用GC-MS/MS（带EI源）和LC-MS/MS的组合来执行这类分析。EI是一种“硬”电离技术，可生成较多的源内裂解碎片......阅读全文