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9月5日，广西壮族自治区市场监督管理局发布通告，近期该局组织抽检糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品3类食品167批次样品。其中，7批次糕点因检出微生物污染、酸价超标被通报。 在本次抽检中，大部分糕点检出微生物污染。其中，有3批次检出菌落总数不合格，分别为：宾阳县宾州镇源丰副食经营部销售的标称由玉林市一帆食品厂生产的“酱香三明治（烘烤油炸类糕点）”、宾阳县宾州镇源丰副食经营部销售的标称由玉林市佳冠食品有限公司生产的“脏脏包（烘烤类糕点、调理面包）”、上林县创荣顺兴方方利食品综合经营部销售的标称由玉林市佳冠食品有限公司生产的“肉松汉堡”。 菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。 有1批次样品检出霉菌超标，为......阅读全文
11月9日，广西食药监局组织抽检糕点、豆制品等2类食品141批次样品，不合格13批次，均为糕点，不合格原因为检出微生物污染、酸价、防腐剂等超标。 7批次糕点检出微生物污染超标 抽检信息显示，7批次糕点检出微生物污染超标，其中1批次同时检出酸价超标。 分别为：龙州朝阳饼厂销售店销售的标称“崇
中秋节临近，市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所，随机抽取月饼样品469批次，覆盖29个省份的277家月饼生产企业（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/）；抽检发现10批次样品不合格，检出2批次样品微生物污染、
10月10日，广西壮族自治区市场监督管理局曝光了16批次不合格食品，其中，糕点不合格10批次；食用农产品不合格6批次。 不合格样品中超六成是糕点 不合格样品中，有10批次为糕点，占所有不合格样品的六成多。其中，有5批次糕点检出不合格项目为酸价（以脂肪计），分别为：北京华联综合超市股份有限公司