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南非开始生产真菌毒素助力非洲大陆食品安全

南非科学与工业研究理事会(CSIR)开始生产真菌毒素,支持南非国家计量研究所(NMISA) 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。 真菌毒素是由不同种类的霉菌产生,它们生长在食物和饲料中,如谷物、坚果、香料、饮料和动物饲料等。 由于它们对人类和动物的毒性,食品和饲料中的真菌毒素水平在全世界受到严格的管制。随着食品贸易的发展,食品安全已成为全球共同关注的问题。如果测试不过关,真菌毒素水平可成为国际贸易的障碍。为了保证全世界消费者的安全,各国当局不仅需要对真菌毒素进行检测,而且还必须精确测量真菌毒素数量。 针对当地出口和进口市场食品进行真菌毒素检测时,南非的实验室遵循当地和国际有关真菌毒素的规定,因此,真菌毒素标准对测试的准确性和可靠性至关重要。NMISA一直致力于开发与该地区相关的标准,面临的一个挑战是,为了验证他们的方法和在食品、饲料安全领域进行常规的分析测试,实验室需要大量可追踪的高纯度真菌毒素......阅读全文

真菌毒素检测方法

真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物,对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在,严重影响农作物的产量,降低农产品和饲料品质,造成巨大经济损失。据悉,全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区,每年使粮食减产

真菌毒素检测方法

真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物,对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在,严重影响农作物的产量,降低农产品和饲料品质,造成巨大经济损失。据悉,全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区,每年使粮食减产

真菌毒素检测技术——呕吐毒素篇

1、 呕吐毒素(DON)简介脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,简写为:DON)是一种单端孢霉烯族化合物。它主要来源于镰刀菌属,其中禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌是主要的产毒菌种。脱氧雪腐镰刀菌烯醇,与3-乙酰和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇,共同组成剧毒分子,被认为是造成免疫系统和神经系统疾病

真菌毒素检测我们该怎么做?推荐真菌毒素检测仪

  真菌毒素检测我们该怎么做?作为真菌的次级代谢产物-真菌毒素,它在世界食品的供应环节中是普遍存在的,对食品安全健康造成了极大威胁。  随着近几年来,国内气候的不断变化,真菌毒素的抽检不合格现象频频出现,而对于目前我们技术而言,真菌毒素是不可能清除的,因此对于真菌毒素我们应当提高认识,加强真菌毒素的

真菌毒素的种类和危害及真菌毒素定量检测方法

霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物,通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所产一、霉菌毒素的常见种类及危害       霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物,通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所

真菌毒素快速检测箱--真正的真菌毒素检测移动实验室-2

四、检测样本适用范围 五、检测过程 5.1 样品前处理过程 1、 粉碎; 2、 振荡提取(5min); 3、 离心(2min); 5.2 检测过程 1、 稀释; 2、 加样反应(8min); 3、 读数,打印检测报告; 5.3 结果判断和输出 采用便携式真菌毒素荧

真菌毒素快速检测箱--真正的真菌毒素检测移动实验室-1

一、 真菌毒素快速检测箱简介上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台,推出了真菌毒素移动检测平台--真菌毒素荧光定量快速检测箱,结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点,可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素,包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒

关注真菌毒素检测 首届国际真菌毒素培训班武汉召开

   11月18日,亚洲首届国际农产品质量安全学术研讨会与真菌毒素国际培训在武汉召开。本次大会由中国农业科学院油料研究所主办,共有来自德国、法国、意大利等14个国家的60多位国内外农产品质量安全研究领域专家学者参会。  真菌毒素是真菌产生的次生代谢产物,主要包括黄曲霉毒素、镰刀菌毒素等,污染花生、玉

真菌毒素检测常用的方法

真菌毒素检测仪、真菌毒素测量仪采用酶联免疫(ELISA)检测技术,适用标准48T或96T检测试剂盒进行定性或定量检测。主要用于检测各种饲料、饲料原材料、乳制品、油脂等样品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。真菌毒素检测常用的方法:一、薄层层析法:TLC法是针对

真菌毒素检测-样品净化前处理

近年来,真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题,不仅以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin