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北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华8月25日表示，奥运会期间，北京未发生一例食品安全事故。 据悉，从8月7日至8月24日，北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员，共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份，无一例食品安全事故。 北京市各区县竞赛场馆、非竞赛场馆、训练场馆、奥林匹克大家庭饭店、贵宾饭店、运动员自选酒店、媒体酒店、奥运食品生产企业和基地的监管人员，共发出、接收食品原材料4864批次、4987车次，未发生食品安全事故。 北京奥运会食品安全保障具有以下特点：规模大、食品种类多、标准高、持续时间长、餐饮场所分散、时逢食源性疾病的高发期。那么，我国如何通过科学研究，克服这些不利因素，确保奥运食品安全保障工作的呢?就此日前笔者采访了中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)院长李怀林。 疏忽就是事故失误就是失败 “奥运会是......阅读全文
2011年9月8日，由中国检验检疫科学研究院主办的第三届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会在承德山庄宾馆隆重召开。本届论坛按照内容和议题分为四个专场进行演讲：行业管理专场、行业发展专场、食品安全专场和环境与法规专场。每场都安排4~6位行业专家，在同一个大的议题下，从不
新中国成立60年来质检科技工作回首 图为计量院科研人员正在调试检测设备。 无论在科技领域，还是质检系统，中国计量科学研究院首席研究员李天初都是德高望重的科研专家。可是，这位头发花白的老专家却一直声称，自己只是科研团队中的“小字辈”，眼前备受瞩目的科研成果源自于几代人的共同努力和奋