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用来检测蜂蜜的波美度检测仪,能检测出假蜂蜜吗?

相信很多向蜂蜜贩子销售过蜂蜜的朋友都知道,蜂蜜贩子在收购蜂蜜的时候,首先都会问养蜂人蜂蜜的波美度是多少。由于这种行为在养蜂行业非常普遍,所以很多朋友都以为波美度检测仪能够检查出蜂蜜的真假,因为有一个很明显的现象,蜂蜜贩子在收购蜂蜜的时候,首先也会对蜂蜜的波美度进行检测,以至于很多朋友都把波美度检测仪当成是蜂蜜贩子检测蜂蜜真假的仪器,真相真的是这样的吗?在回答这个问题之前,我们先来让大家明白一个概念,那就是波美度。什么是波美度呢?所谓的波美度就是溶液的浓度,而波美度检测仪就蜂蜜贩子在收购蜂蜜的时候用来测量蜂蜜浓度的仪器。目前常用的波美度检测仪为折光仪,这种波美度检测仪可以对温度进行自动不长,使用的时候直接在波美度检测仪的观察板上滴上一滴蜂蜜,然后通过波美度检测仪的目镜就可以很清楚的看到蜂蜜的波美度是多少了。这种仪器能不能检测出蜂蜜的真假呢?实际上是不可能的。其实通过上面的介绍我们细心的朋友都可以发现,波美度检测仪检测的是蜂蜜的浓度......阅读全文

蜂蜜浓度如何测定?

蜂蜜行业zui新行业标准《GHT18796-2012 蜂蜜》取代《 GB 18796-2005 蜂蜜》里面规定水分测试按照《SN/T 0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》的标准进行。《SN/T0852-2000 进出口蜂蜜检验规程》zui近被《SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程》所

业内人士:国内蜂蜜造假严重 真蜂蜜都出口了

  处于太行山区的阜平县是国内主要的洋槐树花蜜产区之一,5月上旬,21世纪经济报道记者来到阜平县实地采访。此刻,来自湖北、浙江、江西、河南等地以及河北本地的蜂农都在忙碌着采收、出售蜂蜜。  对于假蜂蜜的存在,蜂农以及收购商并不讳言。  赵县康乐蜂业专业合作社的任丽明表示:自己合作社产的蜂蜜绝对是真蜜

多种蜂蜜被曝用蜜精勾兑 口感比真蜜还好

  稍不注意,消费者就会买到瓶装假蜜。目前在市场上流通的假蜜,数量多达数十种,这不是危然耸听。自治区相关行业协会近期对邕城各大卖场、药店出售的蜂蜜进行抽样检测时发现,多数“超低价蜂蜜”是勾兑而成的,并非天然的蜂蜜产品。  不少所谓的蜂蜜是高果糖和淀粉糖浆勾兑而成的  “南宁市场上的蜂蜜,多

手持式折射仪的工作原理

  手持式折射仪的工作原理:因为含糖溶液的折光率比例于浓度的原理而设计的糖量折光仪可以用来直接测定含糖溶液的含糖量。只要在检测棱镜的镜面上放入2-3滴试液就可以。糖量折光仪用于快速测定含糖溶液的溶度、果酒密度;通过换算还可以测量其它非糖溶度或折射率,是制糖、食品、饮料、酿酒、农业科研、纺织及矿山机械

伪劣蜂蜜的快速检测

1  蜜蜂浓度和水分检测                方法编号:CDC/SB  2141.1 操作方法:将蜂蜜轻轻混匀,再轻轻倒