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７月２５日上午１０点，全国交易量最大的农副产品批发市场——北京新发地农副产品批发市场。 肉类交易大厅，批发厅内，早已空无一人；零售厅内，当天的猪肉摆满各摊位。 “午夜是批发厅最热闹的时候，每天都是那个时候去进肉，今天我从五肉联的批发摊位进了１３００斤猪肉。凌晨两点，当天所有的猪肉就全部批发完了。”７８号零售摊位的杨丽云对记者说。 问起购销凭据，杨丽云拿出五肉联提供的动物检疫合格证，背面还有新发地市场加盖的复检合格章，猪肉身上也分别盖着五肉联和新发地市场的检疫合格章。 “如果从你这儿买两斤肉，有什么凭据给顾客吗？”杨丽云拿出一张“销售信誉卡”，上面不仅有新发地市场的信誉卡专用章，还有杨丽云所在批发市场、摊位号和姓名，即“一户一卡一章”。一旦肉有问题，就可以凭此卡，找到新发地批发市场、摊主杨丽云，从杨丽云处拿到检疫证明，找到生猪屠宰场，......阅读全文
蘑菇“漂洗”厂房内，用于“漂洗”蘑菇的池子和工具。“漂洗”厂房内，用于装蘑菇的筐上残留有许多白色粉末。“漂洗”蘑菇被箱式货车运往新发地市场。 “北京"蘑菇"被漂白事件”追踪 本报讯 日前，中国政法大学公共决策研究中心主任何兵教授发博文称，针对“蘑菇漂