据不完全统计,2023年2月共有146项食品及相关标准正式实施,其中,新增标准118项,代替标准28项,新增标准占标准总数的80.8%。

  2月起实施的标准中,国家标准45项、地方标准24项、行业标准63项、团体标准14项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及重庆、湖南、云南、四川、广西、上海、江西。

  据统计,2月1日起实施的标准数量最多,有115项,其余标准实施日期分别为2月9日、10日、13日、15日、16日、18日、20日、22日、23日、24日、25日、28日。

  值得注意的是,《婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021,)以及《幼儿配方食品》(GB10767-2021)三项婴幼儿配方食品标准将于2023年2月22日起正式实施。

  上述三项标准中,GB10765-2021修订替换《婴儿配方食品》(GB10765-2010),GB10766-2021和GB10767-2021修订替代《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)。三项新标准和《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)一起构成我国婴幼儿配方食品产品体系。新国标明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品概念;对产品中营养素含量的最小值、最大值进行了修订或增加,对宏量营养素进行修订等。

  这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。

2月起实施的食品及相关标准信息

序号标准编号及名称实施日期代替标准号
1GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品2023/2/22GB 10765-2010
2GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品2023/2/22GB 10767-2010
3GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品2023/2/22GB 10767-2010
4GB 31613.4-2022 食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1
5GB 31613.5-2022 食品安全国家标准 鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
6GB 31613.6-2022 食品安全国家标准 猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M1残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
7GB 31650.1-2022 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量2023/2/1
8GB 31656.14-2022 食品安全国家标准 水产品中27 种性激素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
9GB 31656.15-2022 食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
10GB 31656.16-2022 食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法2023/2/1
11GB 31656.17-2022 食品安全国家标准 水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定 气相色谱法2023/2/1
12GB 31657.3-2022 食品安全国家标准 蜂产品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1GB/T 22942-2008
13GB 31658.18-2022 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法2023/2/1
14GB 31658.19-2022 食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
15GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
16GB 31658.21-2022 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1
17GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1GB/T 22286-2008|GB/T 21313-2007
18GB 31658.23-2022 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
19GB 31658.24-2022 食品安全国家标准 动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1
20GB 31658.25-2022 食品安全国家标准 动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1
21GB 31659.2-2022 食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1
22GB 31659.3-2022 食品安全国家标准 奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2023/2/1GB/T 22989-2008
23GB 31659.4-2022 食品安全国家标准 奶及奶粉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1GB/T 22968-2008
24GB 31659.5-2022 食品安全国家标准 牛奶中利福昔明残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
25GB 31659.6-2022 食品安全国家标准 牛奶中氯前列醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023/2/1
26GB/T 10345-2022 白酒分析方法2023/2/1GB/T 10345-2007
27GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分:清香型白酒2023/2/1GB/T 10781.2-2006
28GB/T 18455-2022 包装回收标志2023/2/1GB/T 18455-2010
29GB/T 20551-2022 畜禽屠宰HACCP应用规范2023/2/1GB/T 20551-2006
30GB/T 22747-2022 饮食加工设备 基本要求2023/2/1GB 22747-2008
31GB/T 22748-2022 饮食加工设备 电动设备 立式和面机2023/2/1GB 22748-2008
32GB/T 22749-2022 饮食加工设备 电动设备 切片机2023/2/1GB 22749-2008
33GB/T 23156-2022 包装 包装与环境 术语2023/2/1GB/T 23156-2010
34GB/T 23242-2022 饮食加工设备 电动设备 食物切碎机和搅拌机2023/2/1GB 23242-2009
35GB/T 27590-2022 纸杯2023/2/1GB/T 27590-2011
36GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级 牛肉2023/2/1GB/T 29392-2012
37GB/T 41376-2022 啤酒机械通用技术条件2023/2/1
38GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称2023/2/1
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43GB/T 41628-2022 肉苁蓉培育技术规程2023/2/1
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45GB/T 41645-2022 超高压食品质量控制通用技术规范2023/2/1
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