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通常情况下，对定量DNA应用荧光或紫外-可见光谱。两种方法各有优缺点，重要的是应考虑在整个分析中，包括上、下游工艺的方法。 对分子生物学家而言，DNA定量是一种重要而常规的技术。量化数据本身很少被当作实验的最终结果，更常见的是将其作为生物源提取物和下游使用、分析之间的桥梁。定量是重要的，但是，由于生物系统始终存在的变化，因此导致提取的DNA存在差异：不仅在数量上有差异，而且也与从原始来源及提取方法本身的污染水平有关。错误的浓度测量，容易导致下游应用过度或不足；或者因污染物的存在，抑制下游的分析。 DNA定量最常用的两种方法是紫外-可见吸收光谱法和荧光光谱法。对于纯化的DNA，采用紫外可见分光光度计测定样本在260nm的吸光度（A260）是应用最广泛的技术，其优点为快速、易于实现。荧光法则需要使用荧光探针，如Hoechst或PicoGreen荧光染料，当这些染料与DNA结合时，可以发出荧光。因为两种方法各具优点，因此......阅读全文
通常情况下，对定量DNA应用荧光或紫外-可见光谱。两种方法各有优缺点，重要的是应考虑在整个分析中，包括上、下游工艺的方法。 对分子生物学家而言，DNA定量是一种重要而常规的技术。量化数据本身很少被当作实验的最终结果，更常见的是将其作为生物源提取物和下游使用、分析之间的桥梁。定量是重要的，但
汪一帆1） 尉万聪2） 周凤娟1）** 薛照辉1）**(1)天津大学农业与生物工程学院,天津,300072; 2)清华大学生物科学与技术系，北京，100084) 摘要 太赫兹（THz）辐射是一种新型的远红外相干辐射源，近年
[摘 要]食品检测方法有很多，比如感官法、化学分析法等，但是相比较而言，仪器分析法应用最为频繁。因为仪器分析法主要是借助仪器进行分析，要比手工操作分析更准确。本文首先对仪器分析方法在食品检测分析中的应用价值进行了介绍，其次对仪器分析法在食品检测中的应用进行了分析，希望能够为我国食品检测技术的发展