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黑龙江食药监局:这12批次酒类被通报

12月25日,黑龙江省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了12批次不合格酒类,主要为被检出甜蜜素、酒精度不合格。 抽检信息显示,5批次酒类被检出酒精度不合格,分别为:鸡西市滴道区新百客购物广场销售的标称黑龙江省兴凯湖宏达制酒厂生产的東北佳濱白酒,桦川县华川原浆白酒经销处销售的标称佳木斯三江平原酒业有限公司生产的高粱原浆酒,大庆老街基农副产品有限公司产品销售处销售的标称黑龙江兴基酒业有限公司生产的老街基窖藏原浆酒,桦川县东裕生鲜超市销售的标称哈尔滨御防酒业有限公司生产的手雷土八路酒,桦川县东裕生鲜超市销售的标称哈尔滨市道外区泰源酒厂生产的高粱原浆酒。 酒精度项目是衡量酒类制造工艺效果的一个重要指标,能综合反映企业的生产水平,也是酒类的一个重要质量指标,能较大程度地影响口感和酒类的品质。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒类企业本身的生产工艺水平低下,无法有效控制酒精度的高低;生产企业检验能力不足,造成检验结果偏差,或......阅读全文

“咖啡玉米”违规添加甜蜜素:“甜蜜”的烦恼

  近日,湖南省质监局稽查总队在一家工厂查处了违规添加甜蜜素的“咖啡玉米”。据报道,在这家工厂的膨化车间里,甜蜜素粉末散落一地。看过这样的新闻后,相信很多热爱甜食的人已开始对休闲甜食犯憷了。  “甜蜜素”在日本、美国属于被禁止添加到食品中的物质,但在我国属于食品添加剂。随着检测手段的进步,

拒绝甜蜜素,离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”

“无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间,摇曳梦想,互送祝福,甜蜜温馨。不曾想,甜蜜幸福的节日中,也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素,事件持续发酵,引起了广泛关注。一石激起千层浪,那么问题来了! 甜蜜素到底是什么?甜蜜素

甜蜜素的检测方法有哪些

【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂,广泛应用于食品加工业,是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明专利USP2275125;1949年美国将其用于食品;1958年,美国食品和药物监督管理局(FDA)将其列入

甜蜜素含量快速检测仪简介

  甜蜜素是食品生产中常用的添加剂——常用甜味剂之一,其甜度是蔗糖的30~40倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。  甜蜜素含量快速检测仪是由斯坦道自主研制成功的快速检测食品中甜蜜素含量的

甜蜜素怎就成了白酒抽检的“主角”

  临近春节,又到了酒类消费旺季。近日,酒鬼酒身陷“甜蜜素”舆论漩涡,让甜蜜素问题引起了消费者的关注。记者发现,近年来有关部门在对白酒抽检时多次检出甜蜜素,据不完全统计,甜蜜素已成白酒抽检不合格的第二大原因。什么是甜蜜素?为何不能在白酒中添加?其在哪些食品中可以应用?对人的健康有没有影响?为此记者进

“天然”随便果检出人造甜蜜素

  本月初,新京报“新食品”周刊对深圳市四季优美贸易有限公司及其产品“随便果”涉嫌虚假宣传及非法传销一事进行了深度报道,引起读者广泛关注。  9月14日,新京报记者将调查情况反馈给深圳市市场和质量监督管理委员会,目前案件正在办理。  而记者进一步调查发现,“随便果”并非个案,以“净颜梅”、“咔咔寿”

甜蜜素可以添加在白酒里吗

 甜蜜素是国家允许使用的甜味剂,但是使用范围并没有白酒。按照我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,甜蜜素属于合法的食品添加剂,但禁止在白酒中使用,只能用于配制酒。在白酒中使用甜蜜素就属于超范围添加,属于违法行为。  白酒中必须添加甜蜜素吗?  白酒中没有添加甜蜜素

甜蜜素糖精钠被曝超标

  市工商局昨日公布新一批下架信息,共19种不合格食品已被全市停售。其中,有7种小食品均出自锦绣大地农副产品批发市场。   上述7种不合格小食品大多是调味面制品,也有话梅、豆制品等零食,它们的不合格指标包括甜蜜素、糖精钠超标。记者了解到,甜蜜素是一种高甜度的甜味剂,没有毒,但摄取过量,会

想让馒头更好吃?“甜蜜素”使不得!

  要想早餐店生意红火怎么办?台州玉环的老章夫妇在食品添加剂上动起了歪心思,也因此收到了近万元的罚单。  老章夫妇俩在玉环坎门开了家早餐店,生意一直平平淡淡。附近的早餐店生意络绎不绝,为了让自家的生意红火起来,老章特地跑去别人的早餐店取经。没想到还真要到一个“锦囊妙计”——甜蜜素。  “如获至宝”的