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烹饪油烟损害人体健康欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高

7品牌植物油测评报告一: 烹饪油烟损害人体健康 欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高 “婚姻有时真像烹饪中的油,看似平淡,却能让一切沸腾起来。”这是一家食用油企业的广告词。柴米油盐酱醋的婚姻生活中,对于许多家庭“煮妇(夫)”来说,选一款好的烹饪用油,不仅关系情感健康,也关系身体健康。 事实上,沸腾起来的食用油,会成为室内PM2.5的重要来源,年轻少妇加速变“黄脸婆”的重要成因——油烟与烹调者健康损害之间的密切关系近年来在流行病学研究中得到广泛验证。 煎炸烹饪,用哪款食用油?《消费者报道》续2013年6月对6大食用调和油进行品质测评之后(详见《调和油不公开的秘密》),2014年10月,再次向第三方权威机构送检了欧丽薇兰、鲁花、西王、福临门、金龙鱼、刀唛、鹰唛等7品牌的主打款植物油,检测其油烟浓度和油烟温度等指标。 用哪款植物油烹饪油烟浓度更低?对皮肤伤害较小? 刀唛葵花籽油最“清新” 消费者日常使用的食用油......阅读全文

常见的油烟监测仪有哪些?

油烟监测可以说是空气质量监测的一部分。因为其特殊性,所以经常会被人们所忽视。目前,餐饮企业对大气的污染越来越严重,虽然大部分企业对于油烟都有一定的污染防治措施,但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本,不按照要求进行排放处理。由于企业数量多且分散,单靠人力是难以达到监控效果的,必须利用科技手段,从而实

浅谈餐饮业油烟在线检测系统的设计与实现

  摘 要:为使监管部门及商家能够实时监测厨房内油烟的排放量,本文设计开发了一种油烟在线检测系统。系统选用STM32系列单片机作为主控芯片,通过 TGS2602气体传感器、DHT22 温湿度传感器,CAN总线等模块完成现场信息的采集。为确保系统实时性,采用GPRS无线传输模块将数据上传至服务器,使得

基于物联网技术的餐饮业油烟在线监测系统的研究

  摘要:本文利用物联网技术,构建了一套餐饮企业智能油烟在线监测系统,该系统前台由厨房端和管道端组成,通过网关接入云平台管理系统,实时监控烟道阀门的启闭、变频风机的启停与风速及功率调节、油烟浓度数据等。结合动态参数的持续变化和云平台大数据的对比分析,提高餐饮企业的油烟净化综合监控能力,以便实现政府部

餐饮油烟在线监控系统在智慧城市

  摘 要:油烟排放达标主要取决于净化设备的运行情况,是餐饮油烟监管和治理的关键。文章介绍了基于“互联网+”的餐饮油烟在线监控系统,可实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度等数据。结合APP应用的移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管

为什么现在都在推行使用油烟在线监测系统?

一、为什么现在都在推向使用油烟在线监测系统? 近些年来,我国环境大气污染问题引发社会高度关注,餐饮油烟污染排放作为大气污染主要污染源之一,仅次于机动车尾气排放,餐饮油烟中含有300多种有害物质,与工业废气和机动车尾气并称三大“污染杀手”,不仅会对人体造成很大的危害,且产生大量PM2.5污染

福州疾控中心:煎鱼最易产生致癌物

  做饭时产生的油烟,让很多主妇担心自己被熏成"黄脸婆".哪种烹调方式,产生的油烟和有害物质会更少一点?为回答这个问题,本实验选用菜籽油作为烹调油,对多种烹调方式进行了测定,包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。    实验结果显示,单纯用食用油烹调(也就是油干烧)比加入食物烹调

石景山区安装油烟在线监测系统建设实时监测平台

  石景山区为全区50家餐饮企业免费安装油烟在线监测系统,建设实时监测平台,探索建立环保部门对餐饮企业油烟排放状况的可视化管理。   餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。   从餐饮油烟污染治理的状况来看,北京、上海、广

BB美美蓄电池使用前的检查与检测

  进入21世纪以来,大气污染、水环境污染、土壤沙漠化成为了环境污染的三大主要方面,其中大气污染排在了中国环境问题的首位。而所谓的大气污染是指由于人类活动过程中产生了某些物质进入大气中,危害了人类生存环境的现象。   近些年来我国对大气污染进行强制针对性治理,例如十二五期间总理提出的《蓝天保卫战》

环境监管大变革,油烟监测系统得到了怎样的发展?

进入21世纪以来,大气污染、水环境污染、土壤沙漠化成为了环境污染的三大主要方面,其中大气污染排在了中国环境问题的首位。而所谓的大气污染是指由于人类活动过程中产生了某些物质进入大气中,危害了人类生存环境的现象。近些年来我国对大气污染进行强制针对性治理,例如十二五期间总理提出的《蓝天保卫战》,使得工业企

环境监管大变革,油烟监测系统得到了怎样的发展?

  进入21世纪以来,大气污染、水环境污染、土壤沙漠化成为了环境污染的三大主要方面,其中大气污染排在了中国环境问题的首位。而所谓的大气污染是指由于人类活动过程中产生了某些物质进入大气中,危害了人类生存环境的现象。   近些年来我国对大气污染进行强制针对性治理,例如十二五期间总理提出的《蓝天保卫战》

研究称大豆油最不适合炒菜 所产有害物种类最多、浓度最高

  如今,烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知,温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素,然而,不同食用油产生的油烟是否相同呢?本实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。   在一个2平方米带有排气扇、无抽油烟机的厨房内,用粉尘采

北京局地PM2.5餐饮业排放超过10%

2013年7月8日,沿海赛洛城小区一饭店的烟囱直接向外排烟。   油烟,是由固体颗粒、液体颗粒以及液体和固体颗粒悬浮于气体介质中形成的均匀分散体系,粒径在0.010-10微米之间,可长时间悬浮于空气中。在专家看来,此前餐饮排放并未引发足够重视,但其危害并不可小视。   “从PM2.5来源分析来看

扬尘及餐饮油烟的监测

本文测试结果表明,pDR1500测量数据准确性较高,与自动监测站点数据基本吻合,同时pDR1500响应速度快、灵敏度高、耐用性强,对于颗粒物浓度提高能够快速捕捉和测量,适合于工地扬尘、道路扬尘以及餐饮油烟监测。 本文采用的便携式颗粒物监测仪,可配备多种切割器,设置不同的流量以测量PM10和

便携油烟检测仪地方油烟检测标准

LB-7026,LB-7026,LB-7026LB-7026A便携式直读油烟 颗粒物 非甲烷总烃检测仪常规油烟排放浓度LB-7026非甲烷总烃 颗粒物和油烟排放青岛路博便携油烟检测仪地方油烟检测标准 管理局都在用青岛路博Tiffany2019年1月1日起,北京市开始执行新版《餐饮业大气污染

环保部公示VOCs防治先进技术目录

  为贯彻《中华人民共和国环境保护法》,落实党中央、国务院对大气污染防治工作的要求,实施《大气污染防治行动计划》等政策文件,按照工作计划,我部征集和筛选一批挥发性有机物(VOCs)污染防治先进技术,编写形成了《2016年国家先进污染防治技术目录(VOCs防治领域)》(公示稿)。  现对《2016年国

精简式油烟在线检测仪的应用

针对餐饮业油烟污染问题,国家环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无组织排放,无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化置。目前,全国各地对餐饮油烟污染的环境监测,大多数人停留在手工监测阶

餐饮油烟被指或是城市PM2.5罪魁祸首贡献率超过10%

餐饮油烟已成为城市大气环境中的主要污染源之一。  近日,北京下达2013年清洁空气行动计划(含补充措施)任务分解表,全市将从8个方面实施69项大气污染治理措施,其中一个重点就是今年将研究增加餐饮油烟等排污收费项目。环保部日前公布的《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿)

Acrel餐饮油烟在线监测系统运用在环保实时监管中

  摘要:文章分析了餐饮油烟污染的危害,介绍了油烟净化设备实时监控系统的功能、特点及优势;通过应用案例,指出该系统可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测,提高环保部门的反应能力,对于提高城市环境综合监控能力、改善城市环境质量、建设和谐社会具有重大意义。   关键词:城市环境远程监控系统;餐饮油烟;

油烟检测仪选购实用技巧

  随着科技的高速发展,伴随着国家对餐饮油烟治理的重视,油烟检测仪也应运而生。它可以24小时实时在线监测油烟排放浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃、油烟净化设备和风机开关等数据,并将监测数据实时发送到监控中心服务器,可通过电脑、手机等客户端进行访问。  选购技巧:  1.首先基本的是要看这款检测仪有无CE

油烟颗粒物排放标准

  当今社会,随着人们生活水平的提高,“下馆子”早已成为一种常态,在烈火烹油,各种食材彼此搭配,味香色美,香气怡人。    然而,烹饪过程中的油脂在高温下挥发缩合,会释放出大量对人体有害的颗粒物,这便是油烟。而可挥发性物质主要指挥发性有机化合物。由于烹饪方法不同,油烟中的挥发性有机化合物也不同,但

食用油种类繁多迷人眼 专家称用油不合理会致癌

  民以食为天。日前,“食用油”涨价的消息引起大家广泛讨论。老百姓面对超市不同价位的食用油也是犹豫不决:该怎样选择价廉物美、适合自己的食用油?   的确,食用油的种类繁多,橄榄油、茶油、猪油、转基因油等等,价格自然差别挺大,难怪大家会疑惑。那不同的油其各自的营养价值是什么?转基因食用油和调和油对人

油烟浓度监测探头的工作原理与安装方法

 油烟浓度检测探头(油烟传感器)适用于餐厅、饭店、机关食堂等单位排放的烹饪油烟浓度监测用传感器。不同于传统油烟检测需要现场采样并取回实验室进行分析后才能得出油烟浓度数据,本油烟检测探头采用了专用的基于气敏组件的油烟传感技术,可以对油烟成分进行综合分析,从而得到量化、较准确的油烟浓度值,并可

甘肃省印发“打赢蓝天保卫战2019年实施方案”的通知

  甘肃省大气污染治理领导小组办公室于日前正式印发《甘肃省打赢蓝天保卫战2019年实施方案》,今年全省14个市州所在城市PM10、PM2.5年均浓度较2015年分别下降20%、21.4%,空气质量平均优良天数比率将达到85.5%以上。推动实施钢铁行业超低排放改造。详情如下:甘肃省大气污染治理领导小组

LB-7025A直读油烟检测仪的保养与维护

1 概述LB-7025A 型便携式油烟检测仪是我公司精心研发的新一代智能型快速油烟检测仪。适用于餐厅、饭店、机关食堂、等单位排放的烹饪油烟浓度的检测,也能用于工业非食用油油烟浓度的检测。不同于以往现场采集样品再带回实验室进行分析的方式,本检测仪能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的

油烟检测仪 LB-7025A油烟浓度测试仪

油烟检测仪 LB-7025A油烟浓度测试仪 油烟检测仪 LB-7025A油烟浓度测试仪 推荐一款手持型直读式的一体化油烟检测仪   现场出读数可打印 环保局选择的直读油烟检测仪 LB-7025A   饮食业的油烟【】排放标准是什么?怎样快速的进行油烟浓度检测? 产品介绍   L

英科学家称植物油致癌 中国专家称低温使用无害

  据中国日报网援引英国《每日电讯报》报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。研究发现,普通植物油加热做饭时会产生大量醛类化合物;而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。  世界卫生组织此

大气污染居环境投诉首位 广东中山出台治理大气四招

   面对环保部门日趋严格的污染物排放要求,美林家具厂最终决定花重本对企业的环保设施进行整改。图为家具厂在喷漆厂房里加装了大型号的抽风扇。胡国球 摄   治理大气四招   一招:扬尘污染整治   二招:燃煤锅炉污染   三招:制鞋、家具企业VOCs污染整治   四招:餐饮油烟污染整治   在先后经历

油烟在线监测系统:主机一拖多

中餐讲究色、香、味俱全,烹饪方式包括煎、炒、烹、炸。在众多的美食中,烤串、炸鸡之类的食品深受大家的喜爱,如果这时恰逢你的肚子在咕咕叫,那这香味估计能把你的口水都馋的流了下来。美食大家都喜爱,可伴随美食出炉的还有餐饮油烟。美食满足了人们对食物的追求,但油烟容易却在危害着人们的身体健康。长期在厨房工作的

烟尘烟气检测仪功能介绍

  LB-70C型大流量低浓度自动烟尘(气)测试仪烟尘烟气检测仪可以进行一般浓度烟尘采样,可以采集低浓度烟尘颗粒物,选配烟气传感器可以检测仪烟气浓度,这是我们比较熟悉的操作和功能下面小编青岛路博再给大家介绍几款隐藏功能1.实验室法检测油烟用的便携式油烟检测仪。实验室用分光光度法检测油烟浓度时,需要油

油烟检测仪LB-7025A油烟浓度测试仪

  油烟检测仪LB-7025A油烟浓度测试仪   推荐一款手持型直读式的一体化油烟检测仪   现场出读数可打印 环保局选择的直读油烟检测仪 LB-7025A   饮食业的油烟【】排放标准是什么?怎样快速的进行油烟浓度检测?   青岛路博shanlimei推荐   LB-7025A型便携式油