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食品添加剂在食品生产加工过程中起着非常重要的作用，世界各国都十分重视食品添加剂的安全管理，会依据本国/地区的实际情况和国际间贸易状况制定相应的法律法规，用以规范食品添加剂的产品质量和安全使用。为帮助大家了解各国食品添加剂的监管动向，食品伙伴网会不定期介绍各主流国家食品添加剂相关的法规标准。本期为大家介绍美国的食品添加剂监管法规。 美国关于食品添加剂的监管要求在联邦法典21 CFR Part 73、74、170-178、180、182、184、和186章中，详细规定了添加剂的定义、分类、使用范围、使用量等要求。 一、食品添加剂定义 21 CFR Part 170中规定：食品添加剂包括所有未被《联邦食品、药品和化妆品法》201（S）豁免的、具有明确或有理由认为合理的预期用途的，直接或间接地成为食品的一种成分，或者影响食品特征的所有物质。包括用于生产食品的容器和包装物的材料，直接或间接地成为被包装在容器中的食品成分，并影响其......阅读全文
虽然食品包装对于食品安全有着重要意义，但随着食品包装行业的迅速发展，由食品包装材料引发的食品安全问题也层出不穷。目前，食品包装材料的安全性已经成为社会各界共同关注的热点。 食品包装材料是指包装、盛放食品或食品添加剂用的纸、金属、塑料、橡胶、纤维、搪瓷、陶瓷、玻璃等制品以及直接接触食品或者施加
对于转基因食品的标识，欧盟和澳新都要求强制标识，美国分强制和豁免自愿标识两类，加拿大为自愿标识。 1.欧盟 1.1 欧盟转基因食品监管 欧盟对转基因食品实施上市审批制度。转基因食品想要上市销售，必须向其所在成员国的主管当局（一般为主管农业的部门）提交申请，主管当局接收后上报欧洲食品安全局，
美国食品和药物管理局(简称FDA)于2013年1月4日向WTO各成员散发了“人类食品危害分析和基于风险的预防性控制(HARPC)”实施细则草案(G/SPS/N/USA/2502)，征求WTO各成员的意见，评议期至2013年9月16日。 FDA拟修改制造、包装或保存食品(CGMPs)相关良好
食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。 通过分别控制食品中水分活度和pH值，
食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。 通过分别控制食品中水分活度和pH值，或
据美国联邦公报消息，2018年9月18日，美国环保署发布条例，拟批准维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂在特定食品中的使用。 2018年7月16日， Oakshire Naturals LP提交申请，请求修改食品添加剂法规，在特定食品中使用维生素D2蘑菇
2019年3月29日，国家卫健委发布关于征求《体细胞治疗临床研究和转化应用管理办法 （试行） （征求意见稿）》，引起行业内众多从业者的巨大反响。这一幕也大概出现在一个月前（2月26日），同样由国家卫健委发布了《生物医学新技术临床应用管理条例（征求意见稿）》。两份监管文件主要关注的焦点就是细胞治疗
简介：SPECTRAMAX APPLICATION NOTE #13使用 Molecular Devices公司的SpectraMax光吸收型读板机及罗默实验室AgraQuant三聚氰胺检测试剂盒可快速检测不同样品中三聚氰胺的含量有机碱三聚氰胺可用于生产很多产品，如塑料、阻燃材料、颜料和肥料等。
分析测试百科网讯 自ANTOP 奖项成立以来，越来越多的仪器厂商参与其中，竞相申报ANTOP奖。2019年第一季Antop奖也已落下帷幕，共申报奖项50余个，经过大众评审的票选及专家评审严格审核，最终12个企业，22个申报奖项获得了2019年第一季ANTOP奖。厂商奖项名称获奖主体岛津世界卓越的
2008年，三聚氰胺事件爆发，国家质检总局、卫生部等有关部门展开对乳制品全面清查，发现有多种婴幼儿奶粉、液态奶、酸奶含有三聚氰胺。随后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行业也受到波及，食品行业发生重大的食品安全连锁反应。如何防止“三聚氰胺”卷土重来，我们共同关注着........ 同时测定
TripleTOF™家族的最新系统能够提供先进的功能，包括SWATH™采集模式，兼容SelexION™技术以及软件遵循21 CFR Part 11法规要求 马萨诸塞州 弗雷明汉市–2012年5月21日，全球生命科学分析技术的领导者AB SCIEX，今天宣布推出第二代TripleTOF™5600
分析测试百科网讯 2015年7月22日，国家食品药品监督管理总局发布了《国家食品药品监督管理总局关于开展药物临床试验数据自查核查工作的公告（2015年第117号）》，(下称“公告”)，公告要求，即日起，所有已申报并在总局待审的药品注册申请人，均须
——ASMS访LECO力可公司Lorne Fell和张志杰 在GCMS的市场中，如果您日常面对非常复杂的样品分析，需要更好的分离度、灵敏度和分辨力，以及更快更智能的数据分析，一定会考虑GC×GC-TOF技术，该技术的开创者和市场领导者是美国LECO公司。在LECO力可：极客型企业亦能兴盛百年一
【导语】当我第一次知道要写Pittcon 2015 新品综述的时候，其实我是，是拒绝的……因为新品层出不穷，不是你说写完就能写完的……首先我要翻译、整理，我又不想说写完之后很假，很广告，
高效液相色谱法（High Performance Liquid Chromatography \ HPLC）又称“高压液相色谱”、“高速液相色谱”、“高分离度液相色谱”、“近代柱色谱”等。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支，以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单
新奥尔良，路易斯安那州——2015年3月9日——本周，在2015Pittcon展会期间，Bruker 公司(NASDAQ: BRKR) 展示了一系列令人激动的创新式产品和解决方案，加大其在药物和应用市场、质控领域、纳米级分析和细胞生物学等方面的优