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“营养功效”儿童食品多是骗人的营销噱头

最近,有媒体报道“儿童牛奶被曝含多种添加剂”,大意是记者发现儿童牛奶中含有“十几种添加剂”,“专家”表示大量摄入这些添加剂不利健康,所以“建议少喝”. 这类报道的基本思路是:食品中添加了“添加剂”就有问题;添加剂种类越多,就越令人怀疑;只要是添加剂,就会“长期大量食用有害健康”、“专家建议少吃”. 这是一种很低级业余的报道。食品中的添加成分,有的是强化营养,有的是改善性能,有的是提高风味口感。每一种成分的使用都有国家标准的规范--所谓“标准”,就是按照它的方式来使用,会获得特定的功能,但是不会带来健康风险。 在标准的制定中,已经考虑了儿童、老人、孕产妇等等特定人群。如果没有特别说明,就意味着按照该标准使用,对这些人群也不会产生健康风险。而“含有XX种添加成分”,也从来不是有害与否的标准。科学家们对“同时使用多种食品添加剂,是否产生风险”的问题,也做过深入的评估,结果是:不会。换句话说,只要每一种食品添加成分......阅读全文

儿童食品标准亟待明确

  据《中国青年报》报道,在日前举行的“2016中国食育高峰论坛”上,中国人民大学农业与农村发展学院、食品安全治理协同创新中心教授彭亚拉,分享了她和团队的调研结果——《素质教育框架下农村儿童营养与食品安全教育研究》。研究显示,与大多数城市孩子相比,在吃什么才健康的问题上,我国一些贫困地区的农村儿童,

“儿童食品”准入标准模糊

  在超市为孩子选择食品,一边是普通品种,一边是标有"儿童"字样的货品,你会选哪样?在记者随机调查中,八九成家长偏向选择后者。而有心的家长对照其营养成分表,却发现所谓"儿童专用"食品,在成分上和成人没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品,其添加剂的使用甚至更甚。据记者了解,在我国各项食品相关标准中,

中消协:“儿童食品”尚无食品标准

  日前,一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样,但中消协昨天指出,目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出,一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品,并不适合作为孩子的零食长期大量食用。   中消协表示,由于食品安全问题近年来备受

中消协呼吁呵护儿童健康:“儿童食品”尚无食品标准

  日前,一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样,但中消协昨天指出,目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出,一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品,并不适合作为孩子的零食长期大量食用。  中消协表示,由于食品安全问题近年来备受关

儿童食品更有营养只是概念 我国儿童食品尚无标准

  宝宝面、儿童饼干、儿童酱油……近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但是,我国对儿童食品却无明确的概念和标准,因儿童食品引发的消费安全问题时有发生。近日,中消协针对儿童食品安全问题发布了相关消费警示。   调查   价格高概念新儿童食品渐成消费

儿童食品更有营养只是概念 我国儿童食品尚无标准

  宝宝面、儿童饼干、儿童酱油……近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但是,我国对儿童食品却无明确的概念和标准,因儿童食品引发的消费安全问题时有发生。近日,中消协针对儿童食品安全问题发布了相关消费警示。   调查   价格高概念新儿童食品渐成消费

儿童食品标准缺失是主因

   “五毛零食”等不安全儿童食品之所以在市场上大行其道,根本原因在于标准缺失。目前,我国还没有出台专门针对儿童的食品标准,对于儿童食品安全标准尚缺乏制度上的界定。由于缺乏标准,市场监管无章可循,也为不合格产品提供了可乘之机。此外,还有部分生产厂家和经营者缺乏自律意识,一些零售商进货只图价钱低、利润

儿童食品PK普通食品 添加剂多营养含量低

  为了让自家宝贝“不输在起跑线上”,有不少家长都愿意“捱贵价”买专门的儿童食品,但它们除了价格贵些外,真的会品质更好、安全性更高吗?有消费者近日向本报投诉称,自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶,产品中含有更多明胶、食用香精等添加剂;单价约是普通面4倍以上的儿童

印度修订食品与食品添加剂标准

   2017年8月1日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了《食品安全和标准》(食品标准和食品添加剂)2011的法规修订草案,本次修订主要对附录A中IV“食品中食品添加剂的使用”进行了调整,部分修订内容如下:1. 在食品分类系统2.1.1食品添加剂“天然及合成生育酚”中,调整生育酚的使用要求为G

完善标准 严管食品添加剂

  卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自5月1日起,禁止在面粉中添加这两种物质。  “此次我带来的议案之一就是《严格控制和监管食品添加剂 切实关注食品安全严格控制和监管食品添加剂切实关注食品安全》。”来自全国人大代表、山东东营蜜蜂研究所所长宋心仿在接受