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9月17日，“2019·中国 GI（血糖生成指数）国际会议”在北京隆重召开。本次会议由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院主办，全国特殊膳食标准化技术委员会、国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟、北京协和医院、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室协办。 中国农村技术开发中心张辉处长和中国保健协会贾亚光副理事长出席活动并致辞，中国食品发酵工业研究院蔡木易院长代表主办方致辞。中国食品发酵工业研究院董建辉总经理出席会议并讲话。澳大利亚悉尼大学的Jannie Brand-Miller院士、北京协和医院的陈伟主任医师，以及澳洲糖尿病教育学会、英国雷丁大学、澳大利亚昆士兰大学、澳大利亚GI基金会、澳大利亚SUGiRS测试中心、全国食品发酵标准化中心、北京热心肠生物技术研究院、Phynova 集团的十多位行业专家和企业代表发表演讲，超过150位国内外企业代表参加会议。 本次会议围绕我国健康食品发展形势和国民健康状况......阅读全文
感染性疾病是临床常见的疾病，由感染引起的全身炎症反应综合征是脓毒症最根本的病理生理学改变。2001年，包括世界危重病协会在内的5个学术机构在华盛顿国际会议上制定了脓毒血症严格的界定，即是由感染所导致的破坏性的全身炎症反应。 脓毒血症是建立在感染并有机体破坏的基础上的全身炎症反应，对于一个疾