双汇瘦肉精事件:食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后,国务院有关部门组成联合工作组,已到达河南省进行实地督察。据了解,在事发地河南济源和江苏南京,已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西,为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下,不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时,食品安全国家标准审评委员会食品产品分委员会主任委员、广东省疾控中心主任张永慧说,当前的食品安全问题呈现出鲜明的中国特色,要解决问题也必须寻找“中国答案”。 “瘦肉精”能否有条件使用 “瘦肉精”实际上是肾上腺素受体激动剂类药物的统称。这类药物能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长。根据2002年农业部、卫生部等部门的公告,我国禁止在饲料和动物饮用水中使用的“瘦肉精”包括7类。在这7类药物中,最有名的当属盐酸克伦特罗,已被我国农业部门列入常规检测计划。据媒体报道,此次政府监管部门在济源的生猪中检测到的“瘦肉精”为莱克多巴胺。对此有......阅读全文
莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测
方案优势 简单,快速,准确。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 1.萃取 5g匀浆样品加25ml乙腈
盐酸克伦特罗及莱克多巴胺(瘦肉精)的检测方案
动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定—液相色谱串联质谱法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)盐酸克伦特罗及莱克多巴胺的检测 试样中的残留物经酶解,用高氯酸调节pH值,沉淀蛋白后离心,上清液用异丙醇-乙酸乙酯提取,再用阳离子交换柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。
莱克多巴胺检测试剂
一、概要 莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类β2-肾上腺素受体激动剂,具有广泛的生理效应,临床上主要用于治疗支气管哮喘,冲血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。当其用量高于临床用量的5~10倍时,能调节体内代谢,增加脂肪分解,促进蛋白合成,表现出营养再分配效应。添加于饲料
PE开发针对动物饲料中“瘦肉精”的快速检测解决方案
河南省部分地区“瘦肉精”事件曝光后,引起国家各级部门高度重视,也再一次刺激了广大人民群众针对食品安全担忧的神经。“瘦肉精”是β-肾上腺素兴奋剂,是一种人体平喘药物。将它添加在饲料里可以提高饲料的利用率、加快动物生长速度、使猪的瘦肉率提高近10%,因此有了“瘦肉精”之称,而造成人体
HQ090022莱克多巴胺卡
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。 【产品组成】 莱克多巴胺
HQ090022莱克多巴胺卡
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。 【产品组成】 莱克多巴胺
莱克多巴胺快速检测卡检测说明
【简 介】莱克多巴胺(Ractopamine,简写 Rac)能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。近来不良商家开始用莱克多巴胺替代盐酸克伦特罗作为饲料添加物。人若食用残留莱克多巴胺的肉产品后会引起心悸、肌肉震颤、呕心呕吐、发热寒战等症状,特别对心脏病、糖尿病、高血压等患者危害更大。本速测卡用于猪和牛尿
商务部公告禁止进出口“瘦肉精”替代品莱克多巴胺
记者8日获悉,商务部、海关总署日前发布了2009年第110号公告,根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规,决定自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。 据了解,莱克多巴胺与盐酸莱克多巴胺均属兴奋剂,用作饲料添加剂可
不被纳入常规检测的六种瘦肉精
据报道,河南一些地方“瘦肉精”事件光后,河南省委省政府高度重视,对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检,首次通报数据显示,“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
双汇瘦肉精事件:食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后,国务院有关部门组成联合工作组,已到达河南省进行实地督察。据了解,在事发地河南济源和江苏南京,已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西,为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下,不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时,
莱克多巴胺和克伦特罗标准品促销
CDCT-C16805000 莱克多巴胺(盐酸盐)(标准品) Ractopamine hydrochloride 纯品型,有证书,0.1g 价格:846.00 促销价:677.80CDDM-R071402-1MG 氘代莱克多巴胺(d6) Ractopamine-d6 H
瘦肉精“接力”幕后有推手-科研不能在食品安全中扮演丑角
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案,浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日,记者致电浙江大学新闻办等部门求证,工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假,不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉,在该学院教
进口猪肉多次检出兽药-今起须提供检测报告
国家质检总局获悉,鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留,质检总局发布警示通告,要求自2013年3月1日起,进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时,应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单,本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任,其中沃尔玛(安徽)商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇;阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
HQ090022莱克多巴胺卡说明书
【产品简介】 莱克多巴胺检测卡(组织)用于快速检测猪肉、猪内脏中莱克多巴胺残留,整个检测过程只需要30分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测,该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 ng (1ppb)。 【产品组成】 莱克多巴胺胶体金快速检测
莱克多巴胺检测试剂盒说明书
一、概要莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类β2-肾上腺素受体激动剂,具有广泛的生理效应,临床上主要用于治疗支气管哮喘,冲血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。当其用量高于临床用量的5~10倍时,能调节体内代谢,增加脂肪分解,促进蛋白合成,表现出营养再分配效应。添加于饲料中,极大的提
160+国家禁止的“二代瘦肉精”,为什么美国偏偏要用它?
被160多个国家禁止的“二代瘦肉精”,为什么美国偏偏要用它? 瘦肉精在大家眼中已经不是什么新鲜事了,早在多年前我们就知道它对人体有害,在中国大陆地区也是禁用已久。然而近日,关于瘦肉精的讨论又引起了一番腥风血雨。 起因是1月15日时,台湾一档脱口秀节目提到,“莱猪”进口到台湾之后,谁都不吃,那
美国不禁“瘦肉精”-十年间极少发生中毒事件
能促使猪、牛加快生长,并提高瘦肉率的“瘦肉精”常见的有两种,在中国引起中毒事件的是盐酸克伦特罗,对健康有害,为各国禁止;另一种“瘦肉精”莱克多巴胺,却在美国得到批准,可以给猪喂食。在美国市场上,45%的猪和30%的牛使用“瘦肉精”,十年来,鲜有“瘦肉精”中毒事件发生。《吃的真相》
瘦肉精快速检测试剂产业化发展情况分析
近年来,频繁曝光的瘦肉精事件引起人们对肉制品的广泛关注。日前,由北京维德维康生物技术有限公司承担的“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”取得新进展。目前已完成新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒的生产工艺优化以及中试生产。 针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合
美国非盈利组织:FDA未能证明瘦肉精的安全性
据美国食品安全新闻网消息,近日美国三个环保和食品安全组织共同起诉美国食品和药物管理局(FDA),称FDA在未充分证明莱克多巴胺(即俗称的“瘦肉精”)对人类有足够安全性的情况下批准了该药物,要求法院禁止该药物在畜牧业中的使用。 三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部
美国有关组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺的限量
据美国食品安全新闻网报道,近日美国多家组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺(瘦肉精)的限量,并研究该药物对人体以及动物健康构成的潜在影响。 据了解,本轮请愿行动发生于美俄贸易争端发生几天后,近日俄国对含有莱克多巴胺的美国牛肉下达了进口禁令,这令美国损失约5亿美元。 目前美国FDA制定的
SKYTE推出瘦肉精检测服务
十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止,没有案例明确告知“瘦肉精”源头;双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来,双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早在2002年,我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业,然而多年来未被根除。 “瘦肉精”来源难查明 200
“瘦肉精”来源成谜-禁令已颁布十年仍存在(图)
3月17日,工作人员在河南省沁阳市崇义镇对“瘦肉精”问题猪进行捕杀并无害化处理。 十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止,没有案例明确告知“瘦肉精”源头;双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来,双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早
双汇在前-雨润在后-瘦肉精“流毒”难消
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息,但仍让人心有余悸。“双汇走了,雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”,包括盐酸克伦特罗
中国农科院发现检测反刍动物瘦肉精新技术
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队,在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新进展。研究结果表明用不同颜色的牛毛发作为检测靶标,能够更加准确地监测肉牛在饲养过程中是否违法使用“瘦肉精”,解决了目前反刍动物的监管基础数
岛津推出最新瘦肉精检测方案
那个人们又熟悉又厌恶的“瘦肉精”又幽灵般地现身,我们忧心忡忡,食品安全如何保证?先进的检测技术就是保证食品安全的重要手段之一。近期,岛津推出 联用超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030测定猪肉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的方法。
北京烤鸭检出大肠菌群超标
北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息,通报了3批次食品不合格,其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭(袋装)被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超
精品千层肚检出瘦肉精,湖北5批次不合格食品上黑榜
据湖北省食药监局消息,湖北省食药监局组织抽检13类食品258批次样品,不合格5批次,其中1批次武汉市隆瑞餐饮管理有限公司佰港城店销售的精品千层肚,被检出莱克多巴胺。 莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品
公安部侦破史上最大瘦肉精案-产销研全貌曝光
2011年7月25日,河南省安阳市,一条写有“添加瘦肉精就是犯法”的宣传标语。 公安部侦破史上最大瘦肉精案 涉案金额达5000余万元;已侦办120余起瘦肉精案件,抓获疑犯989人,收缴2.5吨“瘦肉精” 近日,公安部破获一起涉案金额达5000余万元的瘦肉
由3.15晚会曝光的“瘦肉精”-说开去……
2021年3月15日,央视“315”晚会曝光了目前市场上存在“瘦肉精“羊的事件。随着居民生活水平提高和消费观念改变,肉类消费结构发生变化,人均年牛羊肉消费量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光,其社会影响无疑是巨大的。 央视“315”晚会曝光“瘦肉精“事件 什么是瘦肉精? 首先,让我们谈谈“瘦肉精