WIKI资讯
WIKI资讯
(1)试剂和材料 除特殊规定外，所用试剂均为分析纯 ①乙腈 ②甲醇：紫外光谱纯 ③三乙胺 ④磷酸(85%) ⑤氯化钠 ⑥磷酸盐缓冲液 ⑦混合提取液：磷酸盐缓冲液—乙腈(1+)。 ⑧硼酸钾缓冲液：将2.5z硼酸溶于80mi水中，用50g/100ml氢氧化钾溶液调pH至lO.5，用水定容至100ml。 ⑨邻苯二甲醛试剂：将100mg邻苯二甲醛溶于Iml甲醇中，加入200ul 2—琉基乙醇和10ml硼酸钾缓冲液，用棕色瓶(有盖)贮存于冰箱中，1周内有效。 ⑩碱性缓冲液：将76e四硼酸钾溶于400mi水中，用50g/100ml氢氧化钾溶液调pH至11.0，用水定容至500mi。 ⑾洗脱剂：碱性缓冲液—甲醇(1十4)。 ⑿阳离子交换树脂;D152。 ⒀硫酸新霉素标准品：生化试剂 ⒁硫酸新霉素标准溶液：称取适量的硫酸新霉素标准品(精确至0，lmg)，用水配成浓度为o.100rug......阅读全文
摘要：文章通过分析酶联免疫法的检测原理，并对酶联免疫法在食品检测中的具体应用发展进行探讨分析，主要阐述了酶联免疫法在检测食品中的病原微生物、毒素、农药残留情况、动物源性食品中的兽药残留以及转基因食品等方面的应用。 随着我国食品安全问题日趋严重，食品安全检测也越来越受到重视酶联免疫法